Цинга нехватка какого витамина

Науке это заболевание стало известно несколько столетий тому назад. Оно поражало моряков и жителей холодных северных регионов, не имевших возможности употреблять аскорбиновую кислоту в пищу ежедневно. Распространенной причиной болезни, к примеру, на корабле, становилось истощение запасов лука и цитрусовых на борту.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Главный страх моряков. Как цинга убила миллионы людей и почему так долго искали лекарство

Цинга — заболевание, которое возникает в результате недостаточного количества витамина С в организме. Аскорбиновая кислота — необходимое вещество для нормального функционирования организма. В результате малого синтеза витамина С нарушается синтез коллагена.

Этот белок целиком отвечает за состояние сосудов — а именно за их прочность. При потере коллагена сосуды становятся менее эластичными, хрупкими и ломкими. Если же недостаток коллагена будет весьма значительным, в дальнейшем нарушится структура хрящей и суставов, так как в состав хрящевых тканей также входит коллаген. Чем больше прогрессирует заболевание, тем больше поражается тканей — разрушаются трубчатые кости скелета, атрофируются функции костного мозга, также атрофируется костное ложе зубов, Зубы держатся некрепко, нередко выпадают.

Десны кровоточат. Как уже говорилось выше, основная причина развития этого заболевания — недостаток витамина С. Однако, цинга может развиться не только на фоне этого авитаминоза. Также заболевание развивается вследствие недостатка витамина группы Б, фолиевой кислоты, витамина Б Надо отметить, что недостаток фолиевой кислоты и витамина б 12 также способен вызвать развитие железодефицитной анемии. Цинга может развиваться одновременно с такими заболеваниями, как рахит недостаточное усвоение витамина Д , железодефицитная анемия.

Заболевание не проявляет себя при незначительном отклонении от нормы. Клинические симптомы появляются только тогда, когда в организме обнаруживается большой дефицит аскорбиновой кислоты. Более того, симптомы могут запаздывать и проявляться только спустя несколько месяцев после достижения критического уровня витамина С в организме. Пациент предъявляет следующие субъективные жалобы: чрезмерно быстрое утомление, слабость, частые приступы головокружения.

Психическая составляющая пациента также изменяется — он становится более раздражительным под влиянием достаточно легких внешних факторов. Большую часть дня человек пребывает в сонном состоянии, при этом сон пациента не нарушен. Иногда пациент предъявляет жалобы на неприятные и даже болезненные ощущения в икроножных мышцах, боли в суставах. Несмотря на начальную клиническую картину, даже если на этом этапе человек обратится за помощью к врачу, нельзя сразу заподозрить развитие цинги.

На этом этапе прояснить и натолкнуть на мысль о цинге может только дополнение перечисленных симптомов случаями длительного голодания пациента, длительных диет, недоедания. Тем не менее, редко кто из пациентов обращается за помощью к врачу на начальном этапе, поэтому заболевание прогрессирует. Далее поражаются десны. Они становятся более бледными, межзубные сосочки истончаются, атрофируются. Появляется кровоточивость десен даже при незначительном механическом воздействии. При повреждении тканей десны появляются специфические пятна багрового цвета, указывая на возможное внутреннее кровоизлияние в ткани.

На этом этапе пациенты начинают испытывать дискомфорт при жевании, слюноотделение значительно усиливается. Необходимо вспомнить, что главная причина развития цинги — недостаток витамина С. Поэтому заболевание имеет благоприятный исход, если вовремя и правильно оказать лечение. Большое значение в лечении цинги имеет диета. Пациенту в обязательном порядке назначают фрукты и ягоды, богатые витамином С. При тяжелом и запущенном течении заболевания, когда десны сильно кровоточат, пациенту назначают внутривенное капельное вливание аскорбиновой кислоты.

Местно с кровоточащими деснами борются полосканием полости рта слабым раствором марганцовки, смазыванием десен маслом с витамином А. При развитии суставного синдрома показано проведение курса физиотерапии — лечебный массаж и гимнастика, водолечение, грязевые и восковые апликации.

Найти Искать в разделах:. Главная Клиники Врачи Отзывы Отзывы о клиниках Отзывы о врачах Запись Консультации Задать вопрос консультантам Онлайн- и видеоконсультации Цены Акции Еще Публикации Бесплатный сайт для клиники Бонусные программы портала Возврат денег за посещение клиники Медицинские калькуляторы Запись на анализы Медицинские анализы Медицинские справки Наш форум Продвижение услуг вашей клиники Резюме и вакансии Поиск врача и клиники по заболеванию Справочник специальностей Медицинская информационная система Наши проекты Тесты клиник и пользователей Помощь Инфо О нас Контакты.

Клиники Врачи Отзывы Отзывы о клиниках Отзывы о врачах Запись Консультации Задать вопрос консультантам Онлайн- и видеоконсультации Цены Акции Еще Публикации Бесплатный сайт для клиники Бонусные программы портала Возврат денег за посещение клиники Медицинские калькуляторы Запись на анализы Медицинские анализы Медицинские справки Наш форум Продвижение услуг вашей клиники Резюме и вакансии Поиск врача и клиники по заболеванию Справочник специальностей Медицинская информационная система Наши проекты Тесты клиник и пользователей Помощь.

Войти на портал Выберите город. Причины развития цинги Как уже говорилось выше, основная причина развития этого заболевания — недостаток витамина С.

Симптомы цинги Заболевание не проявляет себя при незначительном отклонении от нормы. Лечение цинги Необходимо вспомнить, что главная причина развития цинги — недостаток витамина С. Отзывы о странице По дате. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта необходима гиперссылка на ресурс. Выбор города.

До недавнего времени влияние витаминов на здоровье человека в значительной степени было неизвестно. Исследователи эпохи возрождения обнаружили, что на судах, где употребляли в основном соленое мясо и зерно, возникало огромное количество разнообразных заболеваний.

Цинга - это что за болезнь? Причины, симптомы, лечение и профилактика болезни

Науке это заболевание стало известно несколько столетий тому назад. Оно поражало моряков и жителей холодных северных регионов, не имевших возможности употреблять аскорбиновую кислоту в пищу ежедневно. Распространенной причиной болезни, к примеру, на корабле, становилось истощение запасов лука и цитрусовых на борту.

Если плавание длилось не один месяц, недостаток витамина С заканчивался летальным исходом. В историю борьбы с цингой вошел известный мореплаватель Джеймс Кук, заставлявший команду своего корабля пить еловое пиво, есть квашеную капусту и, в экстремальных случаях, сырой картофель для восполнения запасов аскорбиновой кислоты.

Заболевание сопровождается разрушением костной и хрящевой ткани — от зубов до трубчатых костей до спинного мозга. Цинга может развиваться вне зависимости от возраста, на фоне общего авитаминоза — при несбалансированном питании, длительном голодании, недоедании или нарушении работы слизистой оболочки кишечника.

Первые признаки цинги проявляются в течение трех месяцев дефицита аскорбиновой кислоты. К симптомам можно отнести слабость, головокружение, легкую утомляемость, раздражительность, сонливость, боль в мышцах ног и суставах.

Однако эти же признаки могут означать еще ряд заболеваний, поэтому для однозначного диагноза все же рекомендуется обратиться к врачу. К более характерным признакам относятся кровоточивость десен, темно-багровые гематомы под кожей на разных участках тела, боль в процессе жевания, усиленное слюноотделение, бледность или синеватый оттенок слизистых оболочек, слабый стул и обезвоживание организма.

На финальной стадии, при отсутствии надлежащего лечения, дефицит витамина С приводит к внутренним кровоизлияниям в органы, отказу почек и легких, вплоть до летального исхода. Так как цинга развивается при недостатке витамина С, основным методом лечения является соблюдение больным диеты. Его ежедневный рацион должен содержать продукты с повышенным количеством аскорбиновой кислоты — зелень, свежие овощи и фрукты, ягоды и соки, чтобы привести ее содержание в норму.

Кровоточивость десен лечится точечными инъекциями витамина С. Чтобы снять воспаление в ротовой полости, назначается полоскание слабым раствором марганца, перекиси водорода, а также масляным раствором ретинола витамина А. Для лечения ограниченной подвижности суставов в обязательном порядке назначается физиотерапия: ЛФК, обертывания лечебными грязями, массаж, минеральные воды. Если диагностирована анемия, прописывается также комплекс железа и цианокобаламина. Откладывание лечения цинги в долгий ящик может вызвать вторичные инфекции ротовой полости, сопровождающиеся резким запахом, язвами на деснах и расшатыванием зубов вплоть до их выпадения.

Пациенты, имеющие дефицит витамина С, имеют желтовато-коричневый оттенок кожи, бугристую волосистую часть головы, передвигаются крайне медленно из-за сильных болей в суставах и мышцах.

Цинга вызывает нарушения пищеварения, угнетает работу желудка и кишечника, в результате чего организм не вырабатывает необходимое количество ферментов.

От недостатка витамина С также страдает работа сердца — снижается давление, повышается пульс, может появиться сердечная недостаточность. Для профилактики цинги, в первую очередь, необходимо соблюдать предохраняющую диету, без голодовок и резкого урезания количества зелени и фруктов. Сезоном заболевания считается ноябрь—апрель, поэтому нужно следить, сколько витамина С в количественном отношении получает ваш организм.

Не стоит забывать о том, что витамины не аккумулируются в организме, а усваиваются в небольших количествах в течение суток, поэтому употреблять продукты, содержащие витамин С, нужно ежедневно. Для детей суточная норма витамина С составляет 30 мг, а для взрослых — мг. Если по какой-то причине вам не удается потреблять суточную норму аскорбиновой кислоты, имеет смысл приобрести поливитаминный комплекс, который предохраняет организм от дефицита аскорбиновой кислоты и поддерживает синтез коллагена и серотонина.

Как и многие другие сезонные заболевания, цингу можно предотвратить на ранней стадии. Если вы заметили, что слизистая десен начала кровоточить, вам больно жевать, и в целом вы чувствуете слабость, головокружение, стали быстрее утомляться — лучше сразу увеличьте в своем рационе долю продуктов, содержащих витамин С. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты.

Текст комментария. Было полезно? Также вам может пригодиться: В чем польза аскорбиновой кислоты и сколько витамина С нужно получать ежедневно? Аскорбиновая кислота в ампулах — скорая помощь при остром дефиците витамина С Инструкция по применению аскорбиновой кислоты в порошке Особенности применения аскорбиновой кислоты в ампулах для кожи лица Увы, комментариев пока нет.

Станьте первым! Поделитесь своим опытом Нажмите, чтобы отменить ответ.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Цинга или пародонтоз? Ошибки диагностики

10 болезней, вызванных нехваткой витаминов

Цинга синоним скорбут, лат. Scorbutus - геморрагическая болезнь, вызываемая острым недостатком водорастворимого витамина C аскорбиновая кислота , который приводит к нарушению синтеза коллагена , и ослаблению соединительной ткани. Недостаток витамина C либо недостаточное его всасывание приводит к нарушению синтеза коллагена, соединительная ткань теряет свою прочность. На данный момент данное заболевание встречается всё реже, так как известна его причина, а образ жизни людей и их питание улучшаются.

К сожалению, остаётся большая группа риска, в которую попадают люди, вынужденные на протяжении длительного времени питаться однообразной пищей, несбалансированной и лишённой витаминов. Кстати, учёные проводят исследования, направленные на выявление инфекционного происхождения цинги, но пока нет достаточных доказательств на этот счёт.

Витамин C, одна из разновидностей аскорбиновой кислоты, влияет на холестериновый обмен, улучшает синтез гликогена, регулирует усвоение потребляемого протеина , подавляет выработку кортизола, помогает укрепить сухожилия, связки, кости, кожный покров, оказывает антитоксическое действие, положительно влияет на синтез альбуминов и протромбина в печени, стимулирует желудочную секрецию и синтез стероидных гормонов.

Без его участия не невозможна полноценная работа иммунной системы. Витамин С может поступать в организм, но не усваивается.

Для сохранения витамина С суточная норма для детей - мг; для взрослых - мг; для спортсменов и людей, занимающихся тяжёлым физ. Ежедневная норма потребления не установлена, но большинство специалистов по питанию согласны, что на каждые мг витамина С, желательно принимать как минимум мг витамина биофлавоноидов.

Рекомендуемая суточная норма потребления для взрослых мг, для спортсменов мг, при участии в соревнованиях увеличивается до мг. В то время цингой заболевали целые экипажи кораблей. Европа узнала о цинге в ХVI веке, в разгар войн, когда города подвергались осаде.

Так, корабль Васко да Гамы в году потерял на пути в Индию более ста человек из членов экспедиции. Капитан Кук прямо на корабле изготавливал с целью борьбы с цингой еловое пиво с сахаром. Историки медицины подсчитали, что с по год от этой тяжёлой болезни, возникавшей обычно на кораблях в дальних плаваниях, умерло около миллиона моряков. Это превышало человеческие потери во всех морских сражениях того времени.

На материке массовые заболевания цингой имели место, как правило, в изолированных местах скопления людей: осаждённых крепостях, тюрьмах, удалённых посёлках. На первых же порах цинга обнаружила связь с войнами, так что получила название военного скорбута. В числе известных больших эпидемий цинги, падающих на промежуток времени с по годы, не менее 40 приходятся на осаждённые крепости. Последняя большая эпидемия этой болезни наблюдалась в году в Париже, во время осады его немцами.

Витамины тогда науке не были известны вовсе — их открыл нобелевский лауреат по медицине Фредерик Хопкинс в году. А витамин С обнаружили еще позже — в м. Эмпирическим путём были выявлены противоцинготные свойства не только цитрусов , но также картофеля, квашеной и свежей капусты, солода и обезвоженного до твёрдого состояния мясного бульона,. Шотландский доктор Джеймс Линд — победитель цинги. Массово бороться с цингой с помощью цитрусовых на флоте начали только полвека спустя после открытия и экспериментов Линда.

И в настоящее время, в исправительных заведениях, тюрьмах, казармах и подобных местах встречается эта болезнь, заболеть ею могут малообеспеченные люди, путешественники, попавшие в критические обстоятельства. Нередко цингой страдали члены экспедиций, изучающих арктические и антарктические области.

Поражает цинга и жителей северных районов. Цинга развивается, когда аскорбиновая кислота полностью перестаёт поступать в организм, примерно за промежуток от 4 до 12 недель. При гиповитаминозе витамина С клинические проявления менее выражены и появляются в более поздние сроки, обычно через месяцев. Сначала человек может чувствовать слабость, усталость, давящую боль в грудной клетке, учащенное сердцебиение, сонливость , апатию.

Потом симптомы нарастают, цинга характеризуется общим снижением иммунитета , выпучиванием глаз, ломкостью сосудов с появлением на теле характерной геморрагической сыпи, кровоточивостью дёсен. Коллаген, в синтезе которого участвует витамин С, является важной составляющей сосудистой стенки. В следствие размягчения тканей, ослабления прикрепления надкостницы к костям, хрупкости мелких сосудов выпадают зубы , дёсны при этом получают синеватую окраску, припухают, становятся болезненными, рыхлыми, изо рта ощущается неприятный запах.

Подчелюстные, шейные лимфатические узлы увеличиваются. Появляются самопроизвольные кровоизлияния в виде тёмно-красных пятен на коже.

Появление кровоизлияний вызывает боли в конечностях. Такие болезненные проявления сопровождаются апатией и депрессией. Если не восстановить вовремя суточную потребность в витамине С, то развивается железодефицитная анемия. Возможен летальный исход. Чаще всего цинга начинается постепенно, симптомами общего характера, которые выражаются вялостью, быстрой утомляемостью , ослаблением мышечного тонуса, чувством давления или стеснения в груди.

Дальше присоединяются ревматоидные тянущие боли в крестце и в конечностях, особенно в ногах. В более тяжёлых случаях человек не может встать с постели, ощущает холод , сонливость, сильную апатию и усталость. Эти симптомы длятся от нескольких дней до двух недель, то осложняясь, то успокаиваясь. Иногда цинга протекает очень быстро.

Отмечаются дистрофия надпочечников с исчезновением запасов аскорбиновой кислоты в них и других железах внутренней секреции, уменьшение запасов гликогена и жировая инфильтрация в клетках печени. При эпидемическом распространении цинги, при плохих гигиенических условиях наблюдаются кровотечения из слизистых оболочек и из внутренних органов, а именно: носовые кровотечения особенно часто , желудочные, кишечные, бронхиальные , почечные кровавая моча — гематурия , кровоизлияние в сердечную сорочку haemopericardium , в плевру haemothorax.

Иногда отдельные места кожи вследствие кровоизлияния могут омертветь и отторгнуться. Тогда образуются цинготные язвы, которые при неблагоприятных внешних условиях могут достигать опасных размеров, и могут держаться упорно и годами. Во всех случаях цинги развивается малокровие , сильная потеря в весе, кожа становится вялой, сухой, получает бледную, землистую окраску, подкожный жир пропадает.

В тяжёлых случаях наступает смерть: от истощения вследствие кровотечений, язв, худосочия, иногда от кровоизлияния в сердечную сорочку или от осложнения воспалением лёгких, почек.

Существует риск развития кровотечения из желудочно-кишечного тракта, на которое будет указывать тёмный цвет кала или примесь крови в кале, маточного кровотечения и т. Данные кровотечения опасны своей кровопотерей, что является угрожающим для жизни состоянием, поэтому следует незамедлительно вызвать бригаду скорой медицинской помощи, которая доставит в ближайшее медицинское учреждение.

При подозрении на внутреннее кровотечение назначаются методы диагностики, позволяющие визуализировать необходимый для изучения орган. Диагностика цинги устанавливается по данным анамнеза, наличию множественных геморрагий, кровоточивости дёсен, обширных кровоизлияний при нормальной свёртываемости крови и количестве тромбоцитов. Исходя из характера питания и по клинической картине, педиатр сможет заподозрить цингу.

Подтверждается диагноз анализом на содержание витамина С в крови либо пробным лечением витамином С, на фоне которого отмечается улучшение состояния. Характерные изменения костей будут заметны на рентгенограмме. Лечение и профилактика состоят в нормальном обеспечении организма человека витамином C. Вы всегда можете сдать анализы крови, чтобы узнать, каких витаминов или микроэлементов вам не хватает на данный момент, а каких возможно переизбыток.

Обязательны растворы аскорбиновой кислоты. Славой противоцинготных средств пользуются свежевыжатые соки различных трав, корней и плодов капуста , помидоры , киви , черешня, морской салат , щавель, репа , редька, вишни , смородина , барбарис, брусника , лимоны , клюква , облепиха и т.

Обязательно введение в пищевой рацион свежих растительных продуктов, богатых аскорбиновой кислотой. Также рекомендуется употребление рыбьего жира по 1 ст. При приготовлении пищи заболевшему человеку, стоит учитывать, что витамин С способен быстро разлагаться в щелочной среде, однако в кислой он сохраняется, поэтому продукты с витамином С должны быть без термической обработки. Одновременно рекомендуется приём витамина Р, так как он повышает активность аскорбиновой кислоты, способствуя накоплению её в организме.

Назначается полоскание полости рта, смазывание дёсен перманганатом калия, настойками мирры, танина , календулы. Чтобы улучшить состояние дёсен, ротовую полость можно полоскать такими препаратами:. Вы знали, что картофель обладает уникальным набором органических и неорганических соединений, жизненно важных для человеческого организма? Недаром после внедрения картофеля в Европе практически прекратились эпидемии цинги. Это объясняется тем, что употребляя в пищу блюда из картофеля, европейцы обогатили свой организм витамином C.

В северных районах целесообразно добавлять в пищевой рацион овощные концентраты, настой шиповника, консервированную чёрную смородину. При их отсутствии рекомендуется приём аскорбиновой кислоты внутрь по 70— 80 мг в сутки, что обеспечивает дневную потребность в витамине С. Но даже малые дозы аскорбиновой кислоты 20—25 мг в сутки предупреждают развитие цинги.

Обычно вследствие кормления смесями на основе коровьего молока, в которых мало этого витамина С, цинга может развиваться у детей первого года жизни. Это заболевание чаще всего возникает между 6 и 12 месяцами жизни ребёнка. К ранним симптомам относятся раздражительность, плохой аппетит и недостаточная прибавка в весе. Ребёнок плачет, когда меняют его положение, не может двигать ногами из-за болей, вызванных кровоизлияниями в тонкие ткани, покрывающие кости.

У детей постарше могут возникать кровоизлияния под кожу, легко кровоточат десны вокруг появляющихся зубов. Так как витамин C необходим для формирования соединительной ткани, которая поддерживает взаимное расположение органов, цинга может сопровождаться аномалиями костей, прежде всего рёбер и длинных костей ног.

Увеличиваются участки соединения между хрящом и костью в рёбрах, при этом формируются узлы, называемые скорбутными чётками. Цинга сопровождается плохим заживлением ран. Если в рационе достаточно витамина C, цинга не развивается. Превосходные источники витамина С - цитрусовые фрукты и соки из них. Дети первого года жизни, находящиеся на естественном вскармливании, должны получать ежедневно 35 мг витамина C эквивалент 85 мл апельсинового или лимонного сока.

Кормящим грудью матерям необходимо ежедневно принимать мг витамина C внутрь. Для лечения цинги ребёнку дают мг витамина C внутрь ежедневно в течение 1 недели, после этого ежедневно 50 мг. Если у ребёнка наблюдаются следующие факторы, то обязательно обратитесь к врачам неонатологу и педиатру: вялость, бледность, плохая прибавка в весе, отсутствие аппетита, диарея у ребёнка второго полугодия жизни, резкое беспокойство и плач, когда вы пытаетесь взять его на руки.

При опухании сосочков дёсен, кровоизлияниях под кожу, кровоточивости дёсен, болезненности и припухлости вблизи суставов, ограничение подвижности суставов, при наличии крови в моче, стуле, присоединении инфекции. Чтобы предотвратить данное заболевание, следует позаботиться о своём рационе и образе жизни. В особенности рекомендуется разнообразить свою пищу, не забывать о ежедневном употреблении достаточного количества фруктов и овощей.

Всё лечение производится только по назначению врача, не занимайтесь самодиагностикой и самолечением! Помните, что Аскорбиновая кислота является безопасной для организма и не вызывает затруднений в применении. Однако, как и любое вещество, при использовании в больших количествах, значительно превышающих терапевтическую дозу, может вызвать неблагоприятные эффекты. В таких случаях наиболее распространено развитие аллергической реакции, которая проявляется в виде появления мелкой сыпи на коже и зуда.

Также к применению аскорбиновой кислоты с осторожностью стоит отнестись людям, имеющим заболевания желудка гастрит, язвенная болезнь. Информация носит справочный характер и не является руководством к действию.

Цинга — заболевание, которое возникает в результате недостаточного количества витамина С в организме.

Отсутствие какого витамина вызывает цингу?

Цинга ассоциируется с чем-то далеким и давно забытым: мол, сейчас достаточно пить фруктовые соки, есть свежие овощи — и будет порядок. Все действительно так, но именно от этого и становится не по себе: из-за незнания элементарной профилактики умерло примерно 2 млн человек. Для понимания масштабов трагедии: в золотые века морских открытий цинга убила больше моряков, чем корабельные сражения, крушения из-за штормов и любые другие инциденты.

И даже когда опытным путем удалось вылечить человека от цинги, чинам понадобилось примерно полвека, чтобы ввести в рацион моряков лимоны. Среди часто описываемых симптомов заболевания — кровоточащие десны и выпадение зубов.

Но, по сути, проблемы с этого только начинались. Если в общих чертах, то происходит разрушение всего организма: трескается кожа, вновь вскрываются старые раны, пропадает эластичность суставов, что вызывает сильную боль при движениях, кости теряют прочность, кровь густеет, и это приводит к нарушению работы сердечно-сосудистой системы.

Плюс галлюцинации, сильнейшая усталость, сонливость и подавленное состояние. Симптомов так много, что порой становилось непонятно, одна это болезнь или несколько разных. В итоге человек умирает от кровоизлияния или сердечной недостаточности.

Болезнь возникает исключительно из-за острой нехватки витамина C, он же аскорбиновая кислота. Этот витамин отвечает в организме за синтез коллагена — белка, который выступает материалом для соединительных тканей кожа, кости, хрящи и так далее и делает их прочными.

Но все это было неизвестно вплоть до тридцатых годов прошлого века. К примеру, во времена крестовых походов описывались случаи заболевания среди солдат, которые подходили под симптомы цинги. Дело в том, что именно в то время появились крупные корабли с большой степенью автономности: они предполагали плавание вплоть до нескольких месяцев без схода на сушу для пополнения провизии. И если корабли выдерживали такой ритм, то люди — не очень. Вся проблема заключалась в еде: она должна была храниться больше месяца в условиях постоянной сырости.

Из-за этого экипажи были сильно ограничены в рационе, и в основном он сводился к засоленному мясу. О болезни, которая грозила людям в долгом плавании, уже тогда хорошо знали, но что ее вызывает и как лечить, было непонятно.

Поэтому одним экипажам везло больше, а другим не везло совсем. Логика такая: человек месяцами, а то и годами находится далеко от своей страны, что приводит к недугу. Поэтому больного при возникновении симптомов нужно было посыпать взятой на борт судна землей. Также были предположения, что к цинге приводит лень, поскольку одни из первых симптомов болезни — сильная слабость и сонливость.

Что самое удивительное, средство от цинги было известно еще с первой половины XVI века, но по непонятной причине к нему не обращались на регулярной основе. Вероятно, все дело в медленной и ненадежной коммуникации тех лет, к тому же люди не понимали природу болезни. Так, французский первооткрыватель Жак Картье во время экспедиции в году столкнулся с массовым поражением своей команды цингой. Корабль застрял в замерзшей реке Святого Лаврентия Северная Америка. На борту было несколько американских аборигенов, которые подсказали, что от симптомов спасает чай из иголок хвойного дерева — предположительно, это была туя.

А хвойные деревья, помимо других полезных веществ, богаты витамином C. Но моряки продолжали умирать от цинги вплоть до конца XIX века. Один из самых известных случаев цинги, который подстегнул интерес к поиску лекарства от болезни, произошел с экспедицией под командованием британского адмирала Джорджа Ансона. Ему предстояло отправиться к берегам Южной Америки и изрядно потрепать мелкие городки, которые были колонизированы испанцами.

Кроме того, Ансону поручили по возможности захватить или уничтожить испанские корабли, ну а если совсем повезет — прибрать к рукам один из галеонов, который перевозил серебро из Акапулько в Манилу.

Шесть кораблей с общей численностью экипажа порядка 2 тыс. Экспедицию Ансона цинга застала в самый неподходящий момент: корабли были уже несколько месяцев в пути, экипаж питался однотипной едой из припасов на суднах, а в качестве профилактики для предотвращения загадочной болезни руководство выбрало уксус, смесь серной кислоты и алкоголя, а также некое лекарство, главный эффект которого — слабительный.

Разумеется, все это никак не спасало от цинги. Моряки в этом походе умирали десятками: на главном корабле эскадры, Centurion, менее чем за месяц скончалось 43 человека. Атмосфера была угнетающей: от больных исходил жуткий запах, их вид наводил страх на других; вскрывшиеся раны, давно зажившие после переломов кости вновь трескались, кожа была в больших темных пятнах.

Но морякам повезло: корабли смогли добраться до Хуан-Фернандеса — группы островов, принадлежащей Чили. На островах росло много щавеля, клевера, репы и редиса — вполне себе источники полезных веществ, особенно для страдающих от сильнейшего авитаминоза моряков. Спустя несколько недель самочувствие экипажа заметно улучшилось. Предположения, что к цинге приводит скудное питание, высказывались и раньше. Сейчас же Ансон получил наглядный аргумент в пользу этой теории — особенно когда после отбытия от островов состояние моряков снова начало ухудшаться.

Капитану удалось разбить испанский корабль Covadonga с приличным запасом денег на борту и вернуться с добычей в Англию. Правда, вернулся лишь один корабль из шести: два повернули домой после сильного шторма, один разбился возле Чили, а два оставшихся были брошены: Ансон решил собрать их поредевшие из-за цинги команды на Centurion. Из почти 2 тыс. Столь крупные потери экипажа показали, что загадочная болезнь куда опаснее морских битв, и наряду с улучшением вооружения нужно решать проблему со здоровьем моряков.

Практически все умершие в походе Ансона стали жертвами цинги, и это потери лишь одной экспедиции. Стало ясно: откладывать изучение болезни и дальше нельзя — необходимо как минимум определить, что предотвращает ее развитие. Здесь в дело вступает Джеймс Линд — врач, который сделал первый и важнейший вклад в поиск лекарства от цинги.

В году Королевский флот взял доктора на борт HMS Salisbury, и врач смог провести первый реальный опыт лечения цинги. Уже тогда были предположения, что развитию цинги помогают противостоять именно цитрусы, но полноценных исследований на этот счет не велось. К тому же была информация, что испанские и итальянские моряки меньше подвержены цинге, чем, например, англичане.

И это тоже связывали с питанием: в теплых странах нет проблем с фруктами. Линд отобрал двенадцать моряков с симптомами болезни, разделил их на шесть пар и каждой давал продукты или лекарства, которые, как считали разные специалисты, помогали от недуга.

Случайно выбранная пара моряков получала в течение шести дней один из следующих продуктов: кварту примерно 1,1 литра сидра; 25 капель эликсира на основе купороса трижды в сутки; полпинты около миллилитров морской воды; смесь чеснока, горчицы и хрена в виде пасты трижды в день; две ложки уксуса трижды в день; два апельсина и лимон.

К концу первой недели два человека на цитрусовой диете достаточно окрепли, чтобы ухаживать за остальными десятью, которые принимали бесполезные против цинги продукты. Еще было небольшое улучшение у тех, кому достался сидр, но это не сравнить с практически полным выздоровлением моряков, получавших апельсины и лимоны. К слову, эксперимент закончился лишь потому, что фрукты на судне закончились. Однако к исследованию Линда не отнеслись всерьез, к тому же доктор не смог объяснить, почему эти симптомы вообще возникают.

К гипотезе Линда не особо прислушался и Джеймс Кук, чей авторитет в морской среде не подвергался сомнению. Но ему удавалось поддерживать здоровье экипажа в своих экспедициях. Кук предпочитал в качестве профилактики цинги уксус и квашеную капусту да и в целом придавал куда большее значение питанию команды по сравнению со своими коллегами.

Выдающийся капитан, сам того не понимая, пришел к аналогичному с Линдом результату, но другим способом. Дело в том, что квашеная капуста содержит примерно 15 миллиграммов витамина C на граммов продукта. Это не то чтобы очень много в апельсине и лимоне содержится около 50 миллиграммов , однако, что гораздо важнее в дальних походах, витамин C долго сохраняется в кислой среде.

Состояние моряков, регулярно получавших квашеную капусту, оставалось более-менее удовлетворительным. Кук часто экспериментировал с провизией и ко второй половине XVIII века начал закупать для моряков лимоны. Это дало отличный результат: в то время как моряки других экипажей продолжали умирать от цинги, команды Кука практически перестали болеть этим недугом. По некоторым данным, моряки сперва не хотели есть странные в их понимании продукты. Тогда капитан сыграл на психологии: сперва распорядился давать капусту и лимоны только офицерам.

Матросы, считая, что все лучшее дается старшим по званию, начинали требовать аналогичную еду для себя — и Кук шел навстречу. Однако некоторые исследователи считают, что роль Кука в борьбе с цингой преувеличена. Например, доктор Дэвид Макбрайд полагал , что от болезни помогают не фрукты, а уксус. Кук послушался его, а экипажи оставались здоровым лишь потому, что капитан не исключал свежие фрукты и овощи: Кук при любой возможности заходил в порты за пополнением провизии.

Более того, гипотеза Макбрайда отодвинула версию Линда на второй план: адмиралтейство посчитало, что уксус обойдется дешевле лимонов, и выбрало для профилактики цинги вариант Макбрайда. Но с годами проблема так и не ушла, и поэтому военные вспомнили о предложении Джеймса Линда. Случилось это в году, когда появились новые сведения, что цитрусы спасают от цинги. Правда, и здесь не обошлось без накладок: люди не знали, как хранить лимоны в долгих походах, а иногда вообще кипятили сок — и его польза сводилась к нулю.

Спустя сто лет, в м, русский патофизиолог Виктор Пашутин выдвинул предположение, что развитие цинги — следствие исключительно нехватки определенных веществ в организме, которые сам организм не способен вырабатывать.

Что интересно, у многих животных витамин C как раз вырабатывается, но не у обезьяны и не у морских свинок. Связь между нехваткой аскорбиновой кислоты и цингой окончательно подтвердили в м. Четырьмя годами ранее американский химик венгерского происхождения Альберт Сент-Дьерди впервые синтезировал витамин C из надпочечников коровы, а впоследствии — из сладкого перца.

Открытие случилось практически одновременно с находкой еще одного ученого — американца Чарльза Глена Кинга, который выделил аскорбиновую кислоту из сока лимона. Между учеными возникли разногласия: они разными путями пришли к одному открытию. Казалось бы, с открытием витамина C, который спасает от цинги, болезнь должна уйти в прошлое. Но в наши дни случаи продолжают регистрироваться.

Например, в конце года врач Пенелопа Джексон в Сиднее столкнулась с необычными симптомами своей пациентки. Женщина пришла с жалобами на язвы на теле, которые долго не заживали. На вопрос о питании и диете пациентка сказала, что ест овощи несколько раз в неделю, но не в сыром виде а при термической обработке аскорбиновая кислота практически не остается. Теория врача подтвердилась после проверки показателей витамина C и цинка в организме: они были сильно ниже нормы.

Джексон решила проверить других пациентов клиники, у которых раны подозрительно долго не заживали. Причем большинство этих людей употребляли овощи, но готовили их, а не ели свежими — это опять же убивало аскорбиновую кислоту.

Впрочем, случаи цинги в наше время единичны. Болезнь, пугавшая моряков сильнее кракена и встречи с пиратами, стала частью прошлого. Хроника коронавируса в Беларуси и мире. Все главные новости и статьи здесь.

Наш канал в Telegram. Быстрая связь с редакцией: читайте паблик-чат Onliner и пишите нам в Viber!

Цинга. Причины и симптомы цинги. Лечение и диагностика

Цинга - болезнь, известная человечеству со времен средневековья. Широкое распространение недуг получил в период великих географических открытий, когда дальние плавания стали частым явлением. Болезнь начинается и развивается из-за нехватки витамина C в рационе. Именно поэтому моряки оказывались особенно уязвимы, ведь в то время люди брали в плавание то, что можно долго хранить, и такие скоропортящиеся продукты, как фрукты, на борт просто не поднимали.

После долгого времени и огромных потерь медики стали бороться против цинги, в основном, с использованием разнообразных диетических программ, но лишь в ом веке была доказана связь болезни именно с недостатком витамина C. По подсчетам ученых, от цинги на флоте умерло больше людей чем в средневековых морских сражениях. К счастью, в наши дни цинга довольно редкое явление.

Аскорбиновая кислота, называемая также витамином С,укрепляет связывающие ткани в суставах, в деснах и т. Десны начинают кровоточить, тело человека может покрыться сыпью.

Если на этой стадии не лечить цингу, то десны ослабевают настолько, что все зубы могут выпасть. Начинаются сильные боли и отеки в суставах, которые тоже могут покрыться кровоподтеками. Основной причиной, вызывающей заболевание цингой, является недостаток в организме человека аскорбиновой кислоты. Она обеспечивает нормальное функционирование соединительной и костной ткани. При нехватке витамина С, организм в скором времени начинает ослабевать.

Первопричиной самой нехватки, в первую очередь, является неправильно подобранный рацион питания. В местах, где ограничен доступ к свежей еде, а основной рацион состоит из готовых и законсервированных продуктов питания, люди часто сталкиваются с проблемой этого заболевания.

В основном, это изолированные места скопления людей тюрьмы, корабли, подразделения армии и т. Это заболевание не заразно, оно имеет вполне конкретные факторы появления. Для лечения цинги необходимо снабдить организм необходимым количеством витамина C.

Наиболее эффективное лечение цинги — инъекции аскорбиновой кислоты. В зависимости от тяжести протекания болезни, рассчитывается суточная доза инъекций. Такое лечение пройдет эффективно в комплексе с диетой. Рекомендуется использовать большое количество свежих овощей и фруктов. В основном, это цитрусовые фрукты, клубника и т. Питание должно быть по возможности разнообразным и обязательно включать в себя около двухсот грамм белков.

Для профилактики лучше продолжать подходящую диетотерапию и после лечения, поскольку это полезно не только для преодоления цинги, но и для укрепления иммунитета в целом. Синдромы и протекание заболевания На сегодняшний день ученые выделяют две формы протекания цинги: Если в организм человекапо каким то причинам поступает мало витамина C, то болезнь может развиваться несколько месяцев и синдромы ее проявляются довольно поздно; В случаях, когда кто-то вообще перестает получать витамин C, цинга беспрепятственно развивается в организме, проявляясь ярко выраженными симптомами.

Причины появления болезни Основной причиной, вызывающей заболевание цингой, является недостаток в организме человека аскорбиновой кислоты.

Этиологические факторы, повышающие риск заболевания: Чрезмерное потребление углеводов; Инфекционные процессы в теле человека, которые носят хроническую форму. Для выздоровления в таком случае нужно больше витамина С, по сравнению с его уровнем при норме; Различные заболевания ЖКТ; Повышенная физическая нагрузка; Условия труда, вредные для здоровья ограниченный доступ света или воздуха, повышенное излучение и вибрация ; Недосыпание; Нездоровый образ жизни.

Лечение и профилактика Для лечения цинги необходимо снабдить организм необходимым количеством витамина C. Целиакия Целиакия — это наследственное заболевание, которое проявляется аутоиммунным воспалением стенки тонкого кишечника после употребления пшеницы, ржи или ячменя. Повышение кислотности крови, нарушение кислотно-щелочного баланса называют ацидозом.

Непроходимость пищевода Непроходимость пищевода — это состояние, при котором нарушено движение пищи по пищеводу. Почему появляется и как лечить? Системная красная волчанка Системная красная волчанка — болезнь, поражающая преимущественно молодых женщин. Почему она возникает и как ее лечить? Полип желудка Что такое полипы желудка, их разновидности, какие полипы опасны, а какие нет. Методы диагностики и лечения полипов. Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

Благодаря им мы улучшаем работу сайта.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 8 Признаков, Что Вам Нужен Витамин D

Комментариев: 2

  1. Фарид:

    – Нет. Танцы, Немки.

  2. momotf:

    Lar, кто ж вас решать то все заставляет? Просто представила себе вредных женщин.которых вы описываете….Ужас!