Рецепт индейки для кормящей мамы

Забота о новорожденном малыше начинается с первых секунд жизни. Попадая домой, каждая молодая мама начинает перебирать перечень разрешенных и запрещенных продуктов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Индейка рецепты для кормящей мамы

Привет, друзья! С Вами Лена Жабинская! Простые рецепты блюд при грудном вскармливании ищут абсолютно все мамы, которые уже знают о том, что продуманное питание при ГВ — это хорошая лактация, стремительное восстановление после родов, правильный рост и развитие малыша. И все это без стрессов, больших нагрузок, лишних криков и бессонных ночей у крохи и всем известной послеродовой депрессии.

И не стоит путать такое питание с жесткой диетой, ограничивающей маму в необходимом. Благодаря рекомендациям специалистов по грудному вскармливанию меню молодой кормящей мамы позавидует настоящий гурман. При кормлении грудью крайне важно уделять должное внимание надлежащей термической обработке пищи, особенно, когда дело касается мяса, рыбы, яиц, молока. В процессе приготовления блюд предпочтение стоит отдавать тушению, запеканию, приготовлению на пару, варке.

Любое переедание чревато проблемами с желудочно-кишечным трактом у новорожденного. И неважно, что именно Вы съели. В первый месяц дискомфорт следует читать: сильнейшие колики, вздутие, проблемы со стулом у ребенка способна вызвать даже безопасная еда. Но и впадать в крайности, отказывая себе в нормальном питании в погоне за красотой тоже не нужно.

Достаточное количество жидкости в организме — залог полноценной выработки молока. Обеспечить его можно, употребляя чистую воду, чай, компоты, супы, бульоны. Суточная норма потребления жидкости для кормящей мамы — 2,5 — 3 л.

Главное, не набрасываться на воду в первые дни после родов. В процессе становления лактации лишняя жидкость приведет к увеличению выработки молока и повысит риск развития лактостаза.

Не рекомендуется употреблять жареное, копченое, острое, жирное, соленое, грибы. В первые месяцы после родов лучше исключить блюда из свинины, заменив их теми, которые были приготовлены из других видов мяса.

Такая еда провоцирует проблемы со стулом и у мамы, и у новорожденного. Кроме того, стоит ограничивать потребление сладкого и мучного, включая конфеты, пирожные, торты, булочки, сдобу. Исключение для кормящих женщин могут составлять лишь качественные и полезные лакомства: зефир, пастила, домашняя нежирная выпечка в небольших количествах.

Существуют ли вкусные и несложные в приготовлении блюда, которые можно употреблять при грудном вскармливании? Оказывается, да. Главное, просто отыскать их. Для Вашего удобства приводятся самые популярные из них.

Первые блюда лучше всего готовить на овощном, курином или вторичном мясном бульоне, ведь пища должна быть обезжиренной, но в то же время аппетитной. Порезанный на мелкие кусочки фенхель припустить на масле в течение 7 минут, затем всыпать к нему порезанные кабачки. Тушить до 10 минут. Курицу нарезать мелкими кубиками и вместе с тушеными овощами отправить в бульон. Варить около 7 минут, добавив зелень, специи. Готовый бульон вскипятить, добавив к нему предварительно сливочное масло, соль и вермишель.

Когда последняя сварится, необходимо аккуратно влить в него взбитые яйца, постоянно его перемешивая. Варить пару минут, после чего всыпать в него порезанную зелень. Супы-пюре — это отдельная группа первых блюд, которая обязательно должна быть в рационе мамы.

Рецепты их приготовления простые и понятные, а сами они — разнообразные. Чаще всего можно встретить овощные супы-пюре, реже — рыбные.

Рыбу промыть, очистить, порезать на небольшие кусочки, поместить в емкость с водой и варить в течение 7 минут. После этого воду слить, а емкость для варки заполнить новой. Теперь можно смело варить рыбу до готовности, а это около 20 — 25 минут, все зависит от величины кусочков.

Сваренную рыбу вытянуть, бульон отцедить. Теперь в него осталось добавить порезанный картофель и выбранную крупу. Варить на слабом огне около получаса. В готовый суп вернуть рыбу, остудить его, выложить в блендер, взбить и украсить зеленью. Рецептов вторых блюд для кормящих предостаточно. Для сохранения максимального количества витаминов и микроэлементов в них, а также для освобождения собственного времени готовить их лучше в мультиварке.

Альтернативой ей может стать и духовка. Для того чтобы, полакомиться этим блюдом, необходимо промыть говядину, а затем нарезать ее тонкими слоями поперек волокон. После этого каждый кусочек посыпать солью и сложить в миску. Когда все готово, самое время залить кусочки оливковым маслом и оставить на 25 минут мариноваться. Теперь необходимо обжарить каждый кусочек на сковородке на масле в течение 1 — 2 минут. Это позволит мясу оставаться сочным после приготовления. Когда все готово, кусочки выкладывают слоями в горшочек, промазывая каждый сметаной.

Выпекать в духовке 1 час. За 5 минут до истечения времени посыпать лакомство тертым сыром. Мясные блюда должны быть основой питания мамы, ведь они являются источником белка — строительного элемента для организма. А если добавить к ним овощи, то они станут еще и невероятно полезными благодаря обогащенному витаминному составу. В брокколи — масса магния, фолиевой кислоты, витаминов А и С.

Курицу измельчить на мясорубке. Порезанные овощи потушить в бульоне с солью. Затем выбрать из них брокколи и отправить соцветия в фарш.

Добавить взбитые яйца, хлебные крошки, тертый сыр. Из полученной массы сформировать шарики. Выложить их в бульон и тушить до готовности. Блюдо будет вкуснее, если кушать его с овощами. Второе яйцо сварить и вместе с говядиной измельчить в блендере. На сковородку выложить 1 ст. Курицу натереть солью и сварить на пару, измельчить в блендере или на мясорубке. Порезанный лук, чеснок обжарить на масле четверть часа, остудить. Хлеб смазать тонким слоем масла.

Разложить на нем ломтики помидора, тертый сыр, зелень. Готовить в микроволновке или в духовке пару минут. Измельченные орехи и зелень смешать с маслом и творогом, посолить. У перца срезать головку, вынуть семена, промыть. Перед подачей нарезать перец кольцами. Творог размять, смешать с сахаром, сметаной и изюмом. Из яблок удалить середину и заполнить их начинкой.

Выложить в огнеупорную посуду, на дно налить воды. Выпекать в духовке полчаса при температуре градусов. Сметану взбить с сахаром и выложить на печенье.

Сверху уложить ломтик банана и накрыть вторым печеньем. Пирожное готово. Плоды натереть на терке, добавить к ним манку, сметану, сахар, слегка взбитые яйца. Массу разложить по формочкам керамические лучше смазать маслом и посыпать мукой. Однако, признайтесь, бывает и такое, что совсем нет желания стоять у плиты, но и бегать по ресторанам не каждая может себе позволить, к тому же с малышом. Кормящей маме нужно питаться разнообразно, сбалансировано, полезно и при этом так, чтобы не навредить своему малышу, находящемуся на грудном вскармливании.

Правильное питание подразумевает получение всех нужных организму питательных веществ: жиров, углеводов и белков. Последние мы обычно получаем из яиц, рыбы и мяса. Но женщине, кормящей грудью, нужно тщательно подходить к составлению своего рациона, поэтому для нее оптимальным источником белка будет мясо птицы: оно менее аллергично и быстрее усваивается по сравнению с другими белковыми продуктами.

Но мясо какой птицы будет предпочтительней для мамы и крохи на грудном вскармливании? Можно ли включить индейку в рацион кормящей маме или лучше привычная курица? В меню кормящей матери обязательно должны быть продукты, богатые белком. Протеин белок не только служит главным строительным элементом нашего организма, но и способствует поддержанию нормальной скорости всех обменных процессов, обеспечивает нас рядом витаминов и микроэлементов, а также помогает быстрее прийти в форму после беременности и родов и сбросить лишний вес.

Не следует забывать и о том, что жизнь женщины в дни материнства осложняется хроническим недосыпом, стрессами, повышением физической и моральной нагрузки. Выдержать такой режим при недостатке белка будет очень непросто. Сколько протеина в сутки необходимо кормящей маме для того, чтобы удовлетворить все потребности организма? Это зависит от веса самой женщины, в среднем на 1 кг веса нужно ,5 г белка.

Так как организм не способен откладывать протеины в запас, как это происходит с жирами, богатую белком пищу необходимо употреблять ежедневно. Несмотря на пользу белка, увеличивать его количество сверх нормы не следует.

Грудное вскармливание — один из лучших способов обеспечить ребёнка нужными для роста и развития макро- и микроэлементами.

Рецепты для кормящих мам

Всем известно, что кормящие женщины должны с особым вниманием относится к своему повседневному рациону, так как ребенок получает все питательные вещества из материнского молока и некоторые продукты могут серьезно навредить: вызвать аллергические реакции, колики и нарушения пищеварения.

Во избежание этих проблем, врачи рекомендуют кормящим женщинам соблюдать сбалансированную, но строгую диету. По каким же основным правилам надо составлять меню для кормящей женщины? Педиатры рекомендуют придерживаться следующих правил:. Основным принципом питания кормящей мамы является безопасность маминого рациона для младенца. Это значит, что из рациона мамы должны быть исключены аллергены, красители и консерванты, так как они вредны ребенку. Запрещены острые, жирные, копченые блюда, еда с большим количеством специй, соленья, лук и чеснок.

Нежелательно употреблять крепкий чай, кофе и газированные напитки. Строго запрещен алкоголь в любых количествах! Стоит обратить внимание и на количество продуктов, употребляемых кормящей мамой, ведь даже самые безопасные продукты, употребляемые в больших количествах, могут вызвать различные проблемы у малыша. Тем не менее, рацион кормящей женщины должно быть разнообразным.

Рацион женщины в этот период должен быть хорошо сбалансирован, чтобы и мама, и ребенок получали необходимые количества витаминов и микроэлементов. Это значит, что женщине нужно ежедневно употреблять овощи и фрукты, молочные и кисломолочные продукты, нежирное мясо и рыбу, выпечку и сладкое. Известно, что для поддержания нормальной жизнедеятельности здоровому человеку нужно употреблять полтора-два литра чистой воды в день.

Кормящим женщинам рекомендуется увеличить количество употребляемой воды до трех литров в день, потому что большое количество жидкости увеличивает и количество молока.

Однако, и здесь есть небольшой нюанс: объем употребляемой ежедневно жидкости врачи рекомендуют увеличивать не сразу после родов, а постепенно. В первые дни после родов лактация только устанавливается и употребление большого количества воды грозит лактостазом, поэтому, мера — наше всё! Так как основным принципом составления рациона для кормящей мамы является безопасность продуктов для малыша, то и список рекомендуемых продуктов сильно ограничен.

А что же можно? Хотя список разрешенных продуктов довольно ограничен, вполне возможно составить разнообразное и сбалансированное меню и из них. Повседневный рацион кормящей мамы должен быть разнообразным и включать в себя и первые, и вторые блюда, и десерты. Что же готовить на каждый день, при таком количестве ограничений? Мы собрали для вас простые, полезные и легкие в приготовлении рецепты для кормящих мам.

Для приготовления супов нужно использовать нежирный куриный, мясной или овощной прозрачный бульон. Говядину порезать, залить холодной водой и настаивать полчаса. Затем слить воду, залить чистой водой и поставить варить. Довести до кипения, посолить бульон, убавить огонь до минимума и варить 2 часа. Готовое мясо вынуть, бульон процедить. Мелко порезанную морковку потушить в растительном масле.

Картофель помыть, почистить, порезать и добавить в бульон вместе с морковкой. Гречку предварительно перебрать и промыть, затем добавить в бульон.

Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить еще 10 минут. Нарезать мясо и зелень по вкусу, добавить в кастрюлю. Куриное филе промыть, залить холодной водой и отварить до готовности. Бульон процедить и вскипятить повторно.

Все овощи помыть, почистить, мелко порезать и добавить в бульон. Филе порезать и добавить к овощам, варить до готовности овощей. Пюрировать погружным блендером. Морковку помыть, почистить, залить водой и поставить варить на 30 минут. Промыть говядину, добавить в кастрюлю, продолжать варку еще 10 минут. Затем, вынуть морковь и мясо, процедить бульон. Помыть, почистить и порезать картошку, добавить в процеженный бульон и вернуть на огонь.

Листья крапивы и щавель промыть, щавель порвать на кусочки, крапиву порезать тонкими полосками, добавить в кастрюлю. Варить до готовности картофеля, затем дать настояться под закрытой крышкой.

Морковку и лук помыть, почистить и порезать. Рис перебрать и промыть. На сковороде растопить сливочное масло, добавить овощи и рис и слегка обжарить. Залить смесь двумя стаканами горячей кипяченой воды, добавить горошек, убавить огонь и тушить 20 минут под закрытой крышкой.

Порезать отварную индейку, добавить к овощам и рису. Посолить и добавить порезанную зелень. Промыть мясо, помыть и почистить овощи.

Мясо, картошку и лук нарезать кубиками, морковку натереть на крупной терке. Добавить все ингредиенты в емкость для приготовления, залить водой, посолить, добавить лавровый лист. Тушить на среднем огне до готовности мяса, примерно 45 минут. Тщательно промыть молодую картошку можно запекать прямо с кожурой , сделать надрезы на каждом клубне. Лук почистить, нарезать кольцами, положить луковые кольца в надрезы на картофеле. Добавить в каждый надрез немного сливочного масла.

Разогреть духовку до градусов, запекать картошку с луком 20 минут. Овощи помыть, почистить, нарезать кружками. Филе промыть, порезать средними кусками. Разогреть масло на сковороде, выложить слоями — сначала морковь и свеклу, затем филе рыбы, посолить. Накрыть крышкой и томить на минимальном огне 40 минут до готовности рыбы. Овощи помыть, порезать, запечь в духовке или на гриле. Мясо промыть, отварить до готовности.

Запеченные овощи очистить от кожицы, порезать крупными ломтиками. Готовое филе остудить, нарезать полосками, смешать с овощами, посолить и заправить маслом. Смешать соль, сахар и масло с горячей водой. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем и крахмалом.

Полученную смесь аккуратно добавлять в жидкость, постоянно помешивая. Полученное тесто охладить в холодильнике минут. Раскатать тесто тонким слоем, сложить пласт 4 раза и снова раскатать. Повторить раскатку минимум три раза до получения пласта в 1 мм толщиной. Разогреть духовку до градусов, сформировать печенье, наколоть каждое вилкой.

Выпекать 20 минут. Употреблять полностью остывшим. Разогреть толстостенную сковороду и обжарить овсяные хлопья без масла до золотистого цвета, примерно 10 минут. Перемолоть хлопья в блендере. Сливочное масло слегка разогреть, смешать с солью, сахаром и сметаной, взбить венчиком. Погасить соду, добавить ее к основной массе. Просеять муку, соединить с перемолотыми хлопьями. Добавить в сметанную массу, вымесить тесто.

Разогреть духовку до градусов. Застелить противень пергаментом и выложить на него небольшие лепешки из получившегося теста. Выпекать минут. Ваш адрес email не будет опубликован. Skip to content Skip to primary sidebar. Содержание 1 Как питаться при грудном вскармливании: основные правила 2 Список разрешенных продуктов 3 Вкусные и полезные рецепты для кормящих мам 4 Первые блюда 4. Метки: блюда для кормящей мамы , рецепт мама , рецепт при гв , рецепты блюд для кормящей мамы , рецепты кормящей мамы первый.

Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован.

Правильный рацион для кормящей матери: рецепты блюд

Возникновение новой жизни — радость для любой семьи, однако это колоссальная ответственность за рост, нормальное развитие новорожденного. Одним из наиболее существенных аспектов — полноценный питательный рацион грудничка. Счастливчики те малютки, кто находится на естественном вскармливании — грудное молоко обладает полным комплексом необходимых витаминов, полезных элементов. Но иногда оно может стать негативным фактором, это возможно когда рецепты для кормящих мам включают вредные продукты. Рецепты при грудном вскармливании — заслуживают особенно внимательного контроля, так как еда для стола кормилицы вместе с материнским молоком поступает к новорожденному.

Его формирующийся организм трудно усваивает некоторые продукты и блюда, это может привести к аллергиям, атопическому дерматиту, расстройствам органов пищеварительной системы.

Кормящая мать должна следовать специальной диете. Отдельный вопрос — рецепты при грудном вскармливании в первый месяц проведения ГВ. Выбор рецептов блюд для правильного питательного рациона кормящей матери основывается на следующих правилах:. От употребления сомнительных и явно вредных продуктов необходимо отказаться.

Специалисты рекомендуют, кушать только свежеприготовленные блюда, но далеко не у каждой молодой матери есть эта возможность. Планируйте меню на неделю — так есть возможность скомпоновать по принципу разнообразия завтраки, обеды, ужины. На 1 килограмм массы тела необходимо следующее количество питательных элементов:. Главная задача — мама должна получать полный комплекс необходимых витаминов, жизненно важных веществ:. Жидкие блюда в рационе суп, бульон позитивны с точки зрения улучшения лактации, также это простой и эффективный способ повысить количество вырабатываемого грудного молока.

Специалисты предостерегают от ввода большого количества этой группы блюд непосредственно после рождения ребенка. Делать это необходимо поэтапно, постепенно увеличивая объем порции.

Чрезмерная жидкость на протяжении первых четырех дней формирования лактации приведет к излишней выработке грудного молока — лактостазу. Во избежание негативных последствий в виде патологий, болезненных симптомов у кормилицы и грудничка, продукты из меню должны быть свежими и качественными.

Вкусные рецепты блюд для кормящих мам ориентированы на использование следующих рекомендованных продуктов:. Рекомендованный авторитетным педиатром Комаровским вариант — прошедшие термическую обработку сыры, творог. Так можно включить в меню матери творожную запеканку, сырники. Молоко допустимо включать в меню кормилицы небольшими порциями и только после того, как грудничок достигнет трехмесячного возраста. Дневная порция овощей в питательном рационе кормящей матери должна составлять не меньше грамм.

Меню кормящей матери на начальном периоде грудного вскармливания характеризуется более основательной диетой, чем при беременности. Хотя грудничок и мать уже не взаимодействуют через пуповину, колоссальная связь по питанию сохраняется в виде материнского молока. ВОЗ утверждает, что материнское молоко — природное, безвредное, наиболее полезное для новорожденного блюдо.

Наиболее важными принципами при составлении меню кормилицы на этом периоде являются достаточная питательность и полноценность еды. Каждый день молодой матери необходимо на килокалорий больше, чем в любой другой жизненный период. Лактация — сложный физиологический процесс, молоко будет содержать те же полезные элементы, которые содержатся в меню молодой матери. Важное условие — для нормальной лактации организм кормящей матери должен обладать запасом полезных веществ. Не стоит также забывать, что в грудное молоко перейдут как полезные, так и вредные компоненты, если они присутствовали в питательном рационе кормилицы.

При обнаружении у младенца сыпи на кожных покровах, повышенной капризности и плаксивости, других неприятных симптомов — кормящей матери необходимо тщательно проанализировать и скорректировать меню.

Отзывы молодых родителей убедительно свидетельствуют, что практически каждый продукт или блюдо питательного рациона может привести к аллергии, при его чрезмерном употреблении. Если же кроха систематически употребляет в небольших количествах аллергены, содержащиеся в грудном молоке — наблюдается его адаптация к ним. Но вводить новые компоненты вместе с материнским молоком необходимо осторожно, поэтапно. На начальном этапе грудного вскармливания новорожденного необходимо строго соблюдать диету.

Употребляйте пищу неспешно, небольшими порциями — до 6 раз за сутки. Завтракать рекомендуют кашами. На начальном этапе отлично подойдут безглютеновые варианты глютен относят к сильным аллергенам. Предпочтение отдайте гречке, рису или кукурузной каше.

Варить кашу нужно на основе простой воды. На завершающем этапе можно добавить сливочное масло — так получится сытное, вкусное, полезное блюдо. Категорически запрещено употреблять творожный продукт, ответственно отнеситесь к изучению информации, приведенной на упаковке.

Если предпочтете обезжиренный продукт — можно добавить немного сметаны. Идеальный напиток в этот период — отвар из шиповника, также можно пить не концентрированные зеленые или черные чаи листовой вариант, пакетики — под запретом , травяные настои. Специализированные торговые точки, аптеки пестрят сборами полезных трав, они ориентированы на молодых мам при лактации. Однако важно не терять бдительность — шалей, жасмин, мята негативно влияют на процесс лактации, подавляя его. Чаи следует пить без добавления сахара.

Если же вы привыкли употреблять чаи с сахаром — следует заменить обычный белый на коричневатый тростниковый сахар. Кофе , кофейные напитки, концентрированные чаи, следует исключить из меню кормящей матери — эти напитки провоцируют колики, приводят к чрезмерному возбуждению, нарушению сна у грудничка.

Помните, что при ГВ жидкость нужно пить в умеренном количестве. Недостаток жидкости вызовет обезвоживание организма, увеличит жирность грудного молока, а чрезмерное потребление спровоцирует лактостаз. Нормальная дневная порция для кормящей матери — до 3-х литров, вместе с жидкостью, находящейся в блюдах ее питательного рациона.

Полтора литра в сутки должна составлять обычная очищенная от вредных примесей питьевая вода. Привычные сладости к чаям необходимо заменить сухофруктами высушенными яблоками, грушами, курагой или черносливом , галетным печеньем. Возьмите себе за правило — ежедневное употребление супов, они отлично пополнят запасы полезных веществ, витаминов, микроэлементов в организме кормилицы. Еще одна положительная сторона — теплое жидкое блюдо позитивно отражается на лактации.

На начальном этапе отлично подойдет овощной бульон с кабачком или картошкой. Поваренную соль во время приготовления блюда необходимо заменить морской солью.

Смело заправляйте блюдо зеленью, она улучшает процесс пищеварения. Через 7 дней после рождения ребенка, можно вводить мясной или рыбный бульон. Для мясного отлично подойдет крольчатина, телятина, постная свинина, для рыбных бульонов — треска, хек, судак.

Залейте выбранное мясо или рыбу водой, после кипения варите 5 минут, далее воду необходимо заменить. Добавьте морковку, капусту, лук и чеснок в небольших количествах. Сваренные лук и чеснок не повлияют на вкус грудного молока. С капустой нужна осторожность — чрезмерное ее употребление приводит к повышенному образованию газов, коликам у новорожденных.

Но в небольших количествах вареная капуста незаменима — это источник множества витаминов, полезных элементов. В первый месяц грудного вскармливания ребенка необходимо воздержаться от употребления сырой капусты, гороха. Дрожжевой хлеб и выпечку следует заменить цельнозерновым хлебом или ржаным хлебом с отрубями, хлебцами.

Для второго блюда отлично подойдет картофельное пюре, макаронные изделия, протрушенные кабачки. Овощи можно заправить нерафинированными растительными маслами — подсолнечным, оливковым, кукурузным, льняным. Каждый день обязательно необходимо есть вареное или пареное мясо — минимальная суточная порция составляет грамм.

Правильно приготовленный суп — отличная профилактика нарушений работы органов пищеварительной системы. Приведем пару вариантов рецептов первых блюд:. Это блюдо, приготовленное на диетическом мясе допустимо вводить в рацион кормящей матери уже сразу после родов.

При приготовлении вторых блюд для рациона кормилицы, необходимо особо внимательно подойти к выбору вида термического воздействия на продукты. Рассмотрим рекомендованные рецепты вкусных вторых блюд для молодой матери при ГВ:.

На грамм выбранного фарша из диетического мяса постная свинина, крольчатина, индейка или телятина необходимо добавить:. Важно чтобы тефтели тушились именно в сметане, а не томате, так как он во время грудного кормления грудничка относится к нежелательным продуктам. Термическая обработка продуктов паром обладает существенными преимуществами, по сравнению с классическими способами приготовления.

Питье компотов на начальном периоде грудного вскармливания новорожденного способствует формированию правильного питьевого режима, эффективно устраняет недостаток жидкости, не допуская обезвоживания организма. Вот пару рецептов, по которым молодая мать легко и быстро приготовит вкусный компот: Компот на свежих фруктах На начальном этапе ГВ для этого напитка рекомендуют использовать яблоки или груши. В зависимости от вкусовых предпочтений можно положить небольшое количество сахара идеально подойдет тростниковый сахар — коричневого цвета.

Для пол-литровой емкости с водой необходимо 50 грамм сухофруктов предпочтительно яблочных или грушевых. Во время полдника кормящая мать в первый месяц грудного вскармливания малютки может съесть йогурт, это блюдо легко можно сделать самостоятельно. Заправить блюдо можно измельченными яблоками или грушами в свежем или высушенном виде. Если этот вариант не соответствует вашим вкусовым предпочтениям — можно употребить фрукты отдельно от йогурта.

Однако стоит заблаговременно удалить кожуру с сердцевиной. Блюда для кормящей мамы новорожденного рецепты, которых приведены ниже отлично подойдут для ужина:. Отдайте предпочтение кефиру, ряженке или простокваше — это способствует нормализации функций органов пищеварительной системы. Кисломолочная пища переваривается за небольшой промежуток времени. Так для переваривания кефира, необходим приблизительно час.

При этом в организм поступают полезные бактерии, блокируется развитие патогенных бактерий, стимулируется синтез витаминов жизненно важных групп А, В, D, Е , полезных микроэлементов — кальций, магний, фосфор. На второй ужин можно съесть печенье, запив его кефиром.

Материнское молоко для новорожденного — незаменимый источник энергии и комплекса полезных элементов до 24 месячного возраста. Согласно таблице разработанной ВОЗ с полугодовалого возраста до года молоко матери дает более половины необходимой ребенку энергии, от года до двух лет — третью часть всех энергетических потребностей карапуза.

Молоко матери устраняет проблему смертности от недостатка питательных веществ у новорожденных. На втором месяце грудного вскармливания можно расширить рацион кормящей матери, сделав его более разносторонним.

Подробные рецепты о том как, и какой приготовить суп маме в период лактации

Рацион кормящих мам: рецепты на каждый день

Забота о новорожденном малыше начинается с первых секунд жизни. Попадая домой, каждая молодая мама начинает перебирать перечень разрешенных и запрещенных продуктов. От питания женщины теперь зависит не только ее здоровье, но и дальнейшее развитие новорожденного. Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации. Мясо — неотъемлемая часть в рационе кормящей мамы. Оно обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами, способствует стабилизации работы желудочно-кишечного тракта, а также скорейшему снижению веса после недавних родов.

Учитывая, что организм мамочки находится в режиме постоянного стресса из-за недосыпов, а также взвалившейся на плечи моральной и физической нагрузки, то без белка организму практически невозможно преодолеть все сложности. Из разнообразия мясной продукции женщине в период лактации рекомендуется обратить внимание на мясо птицы. Оно обладает рядом преимуществ:. При этом наиболее полезными при грудном вскармливании блюда из индейки.

Утятина и гусятина слишком жирные, а курица часто становится причиной аллергии. Кроме того, что это мясо можно смело отнести к разряду гипоаллергенных продуктов, оно обладает рядом другим неоспоримых преимуществ. Для формирования скелета организма маленького человечка требуется много кальция. Обладая необходимым количеством, мясо индейки обеспечивает организм мамы необходимым витамином, а также через молоко поступает к малышу, насыщая и его. Также индейка содержит в себе набор полезных элементов, которые поддерживают уровень гемоглобина и улучшают обменные процессы в организме.

Регулярное включение в рацион диетического мяса улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Учитывая, что речь идет о питании женщины, которая недавно стала мамой, то тут нельзя не упомянуть о возможности послеродовой депрессии.

Мясо индейки богато натрием. Он является основным компонентом, влияющим на стабилизацию и нормальное функционирование нервной системы. А, как известно, спокойная мама — счастливый малыш. Если в магазине ваш взгляд остановился на этом мясном продукте, то необходимо учесть несколько моментов. Покупайте чистое филе или же целую тушку. При этом лучше выбрать индюшку среднего размера. Слишком упитанная птица могла подкармливаться на птицефабрике стимуляторами роста.

Наименьшую ценность несет в себе кожа. При готовке она нередко выделяет канцерогены и вредные жиры. Бедра и крылышки индейки, также как и у курицы, часто становятся причиной аллергических реакций.

А если рассматривать энергетическую ценность, то в них много жира и низкое содержание белка. Особое внимание заслуживает печень индейки при грудном вскармливании. Даже несмотря на тот факт, что большая часть диетологов рекомендует воздержаться от включения в рацион субпродуктов, печень является исключением из правил. Она благотворно влияет на процесс кроветворения и нормализует пищеварение.

Употреблять индейку при ГВ рекомендуется только тщательно приготовленную. Воздержитесь от сырого продукта.

Употребление жареного или копченого в большом количестве растительного масла мяса вместо ожидаемой пользу нанесут вред организму. Лучше остановиться на вареном, запеченном или приготовленном на пару блюде. В качестве заправки подходят лимонный сок или йогурт. Стоит учесть, что мясо желательно употребить в течение 12 часов после приготовления. В противном случае часть полезных веществ будет утрачена.

Педиатры настаивают на том, чтобы в рационе кормящей женщины появилась индейка в течение первого месяца жизни. Особое значение придают печени этой птицы. Введение индейки, как и любого другого продукта, должно осуществляться постепенно. Сначала необходимо попробовать небольшой кусочек и проследить реакцию на протяжении недели. Если у грудничка не произошло реакции в виде нарушения пищеварения или высыпаний на коже, то порцию можно удвоить.

Если вы заметили аллергию на индейку у грудничка при ГВ или другое нарушение, то ввод полезного продукта рекомендуется отложить. Приблизительно через ,5 месяца попытку можно повторить. Важно чтобы кормящая женщина ежедневно получала строительный материал, а именно белок, для малыша, а также для восполнения собственных сил.

Суточная норма потребления не должна превышать — гр. Индейку при грудном вскармливании рекомендуется употреблять раза в неделю, а в остальные дни распланируйте рацион таким образом, чтобы в нем были говядина, рыба, крольчатина и курица.

Каждая мамочка, наверное, ощущает острую нехватку времени на себя, а также на приготовление еды. Если вареная индейка уже надоела, то можно ознакомиться с некоторыми рекомендациями о том, как приготовить индейку для кормящей мамы не только вкусно, но еще и быстро.

Курагу промыть под проточной водой и замочить в кипятке на минут. Затем воду слить, так как она содержит много вредных химических добавок, которыми обрабатывают сухофрукты. Филе нарезать кубиками и отправить на сковороду тушиться на медленном огне. Когда мясо станет мягким, можно добавить курагу и мелко порезанный лук. Продолжайте тушить содержимое сковороды еще 20 минут. Готовое мясо лучше подавать с рисом.

Филе натереть солью и приготовить в духовке или на пару. Можно отварить мясо, но оно в таком случае будет немного суховатым. Готовую индейку нарезают кубиками. Сыр натирается на крупной терке. Листья салата нарежьте полосками либо порвите. Далее в миску добавляются сухари. Если они крупные, то сначала их разламывают. Содержимое в конце перемешать и полить выбранной заправкой. Для приготовления маринада смешиваются кефир, лимонный сок и соль.

По желанию можно добавить петрушку или укроп. Мясо тщательно промыть под струей проточной воды, а сверху сделать небольшие надрезы. Они обеспечат попадание маринада вглубь куска.

Затем филе помещается в емкость с маринадом и отправляется в холодильник минимум на 3 часа. По истечении времени мясо помещается в фольгу и запекается в духовке при температуре градусов в течение минут.

Для пикантности можно добавить чернослива или кураги, предварительно промыв и обдав кипятком. Котлеты из индейки для кормящей мамы в данном рецепте содержат лук. При необходимости его можно исключить. В первую очередь измельчаются лук, сыр и сухари. Для этого можно использовать блендер. В полученную смесь добавляем в фарш и перемешиваем. Противень смазывается сливочным маслом. Далее формируются котлетки и укладываются на противень.

В центр каждой поместить небольшие кусочки масла. Готовятся котлетки в духовке при температуре градусов в течение 40 минут до румяного состояния. Индейка — вкусное мясо, которое обладает огромным количеством полезных веществ.

Более того, оно простое в приготовлении. Нежное и нежирное мясо сочетается со всеми гарнирами. Ежедневно создаются новые рецепты с индейкой для кормящих мам. Искусные хозяйки любят экспериментировать, создавая новые блюда из индейки, позволенные при ГВ, ведь это мясо практически невозможно испортить. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Перейти к содержанию. Search for:. Продукты питания кормящей мамы Питание кормящей мамы Меню кормящей мамы Товары для детей. Продукты питания кормящей мамы. На чтение 7 мин. Опубликовано Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации Содержание.

Грудное вскармливание индейка Кормящая мама мясо Питание Рацион. Добавить комментарий Отменить ответ. Вам также может понравиться. Новогоднее меню для кормящей мамы. Ананас при грудном вскармливании.

Вкусная диета кормящей мамы (мои рецепты в помощь кормящим мамам)

Это длинный-длинный, но, надеюсь, полезным многим пост создала, глядя на огромное количество вопросов на форуме про питание кормящих мам и кучу жалоб девочек на то, что ЕСТЬ-ТО нам НЕЧЕГО что на проверку оказывается совершенно не так:! Результат порадовал.

Надеюсь, мои рецепты или хотя бы перечень разрешенных продуктов будут полезны многим мамочкам и скрасят ваши обеды и ужины:. Я понимаю, что все малыши индивидуальны и реакция может быть у всех на разные продукты, но совет общий один — не бойтесь экспериментировать!

Курица без шкурки — лучше, конечно, грудку, но можно и остальное мясо, индейка, кролик идеально , говядина любая, нежирные части свинины. А так как каши — это злаки, то нам с вами можно любые злаковые хлопья без добавок разбавляем йогуром или кефиром, но не молоком , а также всю безобидную домашнюю бездрожжевую выпечку, которая с овсянкой рецепты ниже.

Очищенный яблочный сок — после месяца по 50 мл попробовать и дальше смело увеличивать дозу. Исключить на первое время батоны, но потом потихоньку вводить, глядя на реакцию малыша. Тмин, укроп сущеный, орегано, розмарин, зира, имбирь свежий , корица — не бойтесь добавлять! Они же — паста, именно из твердых сортов пшеницы. Те, что варятся подольше. Ну и вариации на тему — рисовая и гречневая лапша, гречневые, кукурузные и рисовые макароны продаются в отделах диетического питания.

Супы помимо стандартных вариаций лапши куриной или из индейки, которые тоже можно. Подготавливаем куриный бульон из грудки. Грудку затем режем на мелкие кусочки. Фенхель и кабачки режем кубиками, лук — мелко.

Лук обжариваем на растопленном масле до мягкости, добавляем фенхель, жарим минут 5 на среднем огне, затем добавляем кабачки, жарим все до мягкости под крышкой минут и отправляем в бульон. Варим вместе с порезанной грудкой минут Затем все взбиваем в блендере, приправляем свежей зеленью и едим с ржаными хлебцами.

Гарантирую — очень вкусно! Шпинат не размораживая положить на сковороду с растопленным сливочным маслом, обжаривать до полной разморозки минут В кипящую воду добавить мелко порезанные, слегка обжаренные можно и сырыми лук и морковь, немного проварить, затем добавить мелко нарезанный картофель, варить до готовности картофеля.

Затем переложить из сковороды шпинат, закипятить. Дать закипеть и выключить. Суп готов:. Филе говядины режем тонкими пластами поперек волокон, отбиваем, посыпаем каждый кусочек слегка солью, поливаем оливковым маслом и даем промариноваться в собственном соку минут Затем быстро обжариваем с каждой стороны на разогретом оливковом масле по минуты, не больше, чтобы не успела образоваться корочка, но и сок еще не начал вытапливаться.

Складываем мясо слоями в горшочек, каждый слой промазываем сметаной. Сверху укладываем лавровый лист и несколько горошков черного перца и убираем в духовку на час. На гарнир пюре или гречневая каша.

Картошку режем кубиками. Морковь, лук и болгарский перец слегка обжариваем на сковороде на оливовом масле. Укладываем в горшочек слоями: мясо, картошку, овощи, специи лаврушка, перец горошком, веточку укропа , заливаем сметаной, добавляем несколько ложек воды и в духовку на час.

Филе разрезаем пополам, отбиваем, солим, перчим, оставляем мариноваться минут на Сверху немного посыпаем остатками тертого сыра. И в духовку минут на 30 если курица и минут на 40, если индейка. Это и вкусно, и полезно для малыша укропчик:. Берем шейку или окорок целым куском окорок будет более сухой , натираем солью и перцем и убираем в рукав для запекания.

Делаем пару проколов в пакете сверху и ставим на 2,5 часа в духовку на градусов. В горячем виде это самостоятельно блюдо, подходящее к почти любому гарниру, в холодном — отличный наполнитель бутербродов и сэндвичей, вместо колбасы. Филе говядины режем поперек волокон, затем на тонкие полосочки, в сыром виде немного обваливаем в муке, солим, перчим, быстро обжариваем на разогретом оливковом масле мука не даст вытечь соку и предотвратит долгую жарку , добавляем 1 небольшую луковицу, порезанную полукольцами, заливаем сметаной, сливками или даже молоком что есть в доме и тушим до готовности, немного посолив.

Оставшийся лук, морковь и перец мелко порезать, обжарить на оливковом масле, столовых ложки этой зажарки добавить в готовый фарш, еще раз все перемешать. Из фарша сформировать ежики, сложить в форму, залить получившейся сметанно-овощной заливкой и тушить в духовке, не накрывая крышкой, минут.

На гарнир гречка, пюре или макароны — очень вкусно! Если боитесь вводить выпечку, несколько советов — первый — не бойтесь: второй — начните с той, где основной компонент — безобидный творог и минимум муки. Количество сахара, указанное в рецепте, смело можно делать на 2, ну или просто добавлять чуть меньше положенного. И не ешьте дрожжевую выпечку, пока вы на ГВ!

Основной рецепт теста для открытых сладких пирогов, который я использую: грамм сахара, грамм размягченного не растопленного сливочного масла, 1 яйцо, грамм муки, 1 ч. Масло растереть с сахаром до бела, добавить желток, взбить.

Отдельно взбить в тугую пену белок. Ввести белок, размешивая тесто лопаткой, добавить постепенно муку, замесить тесто. Время на приготовление — 10 минут. Выпекаем 35 минут. За 10 минут до готовности заливаем творог сверху сметанно-яичной заливкой, как из яблочного пирога. Это очень вкусно и относительно полезно. Но уж точно — безобидно:. Также любителям выпечки в помощь бездрожжевое слоеное тесто.

В общем, полет фантазии безграничен! И получается, что наш с вами рацион далеко не так однообразен, как может казаться! Про различные варианты приготовления пасты с овощами или мясом уже и писать страшно, ибо пост получится ужасно длинным, а безобидных вариантов с пастой просто безграничное количество!

Запомните одно правило приготовления начинок для пасты: возьмите все, что вы хотите добавить в пасту, обжарьте и залейте сливками: и получите отличный соус! А гречневая лапша с курицей и овощами разнообразит не только ваш рацион, но и внесет нотку востока в обычный семейный ужин!

Какие вкусненькие рецепты ДА! Хочется разбавить рацион, а то ем из фруктов только печеные яблоки. На бананы у малыша аллергия.

Все Гв я соблюдала Пп для кормящих. Многие спрашмвали, а что можно кушать, что нельзя? Недолго думая, я создала группу, куда просто собирала рецепты, чтоб не потерять.

Мне наблюдение: стеблевой сельдерей категорически не пробовать по крайней мере до месяцев, в свежем виде по крайней мере. С него живот крутит и какашки зеленеют. Моя малышка с горя черти его знает сколько часов провисела на груди. Сообщества Грудное вскармливание. Найти подруг. Для меня, сладкоежки и человека, который не может без выпечки и всяких прочих вкусностей и разнообразной еды, одно представление о диете кормящей мамы было просто кошмаром.

Разное: яйца в день в любом виде, нежелательно в яичнице, конечно , зелень укроп и фенхель свежие — идеально! Овощи и фрукты: картошка, сельдерей, зеленый болгарский перец, репа, морковь и лук не кидайте тапками — чуть-чуть в пассированном виде можно и нужно, не бойтесь! Напитки: домашние морсы, кисели, компоты, чай некрепкий очень вкусно — с имбирем и лимоном , раз в неделю — кофе ну или раз в день чашка американо никому еще не вредила, лучше одну ее, чем 10 чашек крепкого чая , цикорий вместо кофе, на любителя.

Хлеб: безрожжевой, с отрубями, злаковый, идеально — хлебцы мультизерновые. А теперь, собственно, несколько рецептов от меня: Супы помимо стандартных вариаций лапши куриной или из индейки, которые тоже можно.

Суп готов: Горячие вторые блюда: Говядина в горшочках Филе говядины режем тонкими пластами поперек волокон, отбиваем, посыпаем каждый кусочек слегка солью, поливаем оливковым маслом и даем промариноваться в собственном соку минут Это и вкусно, и полезно для малыша укропчик: Домашняя буженина: Берем шейку или окорок целым куском окорок будет более сухой , натираем солью и перцем и убираем в рукав для запекания.

То же самое можно сделать с говядиной Ну и не забываем про Бефстроганов Филе говядины режем поперек волокон, затем на тонкие полосочки, в сыром виде немного обваливаем в муке, солим, перчим, быстро обжариваем на разогретом оливковом масле мука не даст вытечь соку и предотвратит долгую жарку , добавляем 1 небольшую луковицу, порезанную полукольцами, заливаем сметаной, сливками или даже молоком что есть в доме и тушим до готовности, немного посолив. Ну и для сладкоежек, ВЫПЕЧКА: Если боитесь вводить выпечку, несколько советов — первый — не бойтесь: второй — начните с той, где основной компонент — безобидный творог и минимум муки.

Но уж точно — безобидно: Также любителям выпечки в помощь бездрожжевое слоеное тесто. В общем, приятного вам всем аппетита! Надеюсь, не сильно утомила:. Анна Москва. Появились, еще как. Стала… Слинг или эргорюкзак? Следить за комментариями. Мария Артемьева Самара. Это спам. Ответить Нравится.

Татьяна Тюмень. МаленькаЯ Москва. Сохраню себе Спасибо Буженину вообще готовить не напряжно, как и горшочки. Ангелина Урюпинск. Динара Уфа. Куриные рулетики божественны???

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Меню кормящей мамы/что кушать при кормлении грудью/меню при гв

Комментариев: 2

  1. gesha_2961:

    У помешанных на фитнесе американцев есть программа Passion4Professon. (В иннете есть на русском). На пресс там 3 уровня сложности и облегченный уровень для женщин. Упражнения на все группы мышц живота. Без стеснения скажу, что сам начинал с облегченного. Реально появляются мышцы. Но жир на животе надо убирать с помощью ходьбы, скакалки (возможно обруча). Одним качанием живот не убрать и рельефа не получить, нужно сжигать жир.

  2. nadinfilip56:

    наталия, Ваше мнение -чепуха!