Что нельзя есть при поверхностном гастрите

В дополнение к лечению важно соблюдать правильное питание, которое покрывает потребности в питательных веществах и положительно влияет на желудок. Диета при поверхностном гастрите помогает уменьшить воспаление и устранить триггеры, способные усугубить течение заболевания. Правильное питание поможет быстрее восстановить слизистую желудка.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при поверхностном гастрите на каждый день

После 50 лет распространенность еще больше. Гастрит может быть результатом медикаментозного воздействия препаратов, повреждающих слизистую, аутоиммунной этиологии, следствием профессиональных особенностей или длительного стресса.

Поверхностный гастрит характеризуется дистрофическими изменениями в поверхностном эпителии и воспалением пластинки слизистой. При этой форме кислотопродуцирующая функция желудка не нарушена, поэтому у больных определяется состояние нормо- или гиперацидности что чаще встречается с одновременной нормальной или повышенной выработкой гастрина гормона — стимулятора желудочной секреции и выработки соляной кислоты.

Замечена закономерность, чем менее продолжителен анамнез заболевания до 15 лет , тем больше вероятность повышенного или нормального кислотообразования.

Большое значение для профилактики этих осложнений имеет эрадикация H. Антральный поверхностный гастрит процесс локализуется в отделе желудка перед переходом его в двенадцатиперстную кишку имеет более выраженную клиническую картину.

Он характеризуется тяжестью и чувством давления в подложечной области, жжением в эпигастрии. Основная функция этого отдела — моторная эвакуация из желудка пищи и при нарушении ее отмечаются расстройства эвакуации содержимого из желудка и заброс его в пищевод. Это проявляется отрыжкой, тошнотой и изжогой. При хроническом гастрите тела желудка симптомы возникают нечасто и проявляются тяжестью в эпигастрии во время или после еды.

Диета при поверхностном гастрите в период обострения заключается в щадящем питании, что подразумевает химические, механические и объемные ограничения. Это обеспечивает покой слизистой. Принимаемая пища не должна быть острой, грубой, слишком горячей или холодной. При необходимости выраженного щажения рацион делится на и более приемов.

Жидкие и кашицеобразные блюда меньше всего оказывают неблагоприятное воздействие на слизистую и быстрее эвакуируются. Наибольшее механическое воздействие имеют жареные блюда, кусковое мясо и курица, в меньшей степени — запеченные блюда, и наименьшее — приготовленные на пару или отварные. Поэтому при обострении гастрита необходима тщательная кулинарная обработка — приготовление на пару и протирание продуктов.

Подбираются нейтральные продукты, не возбуждающие секрецию — отварное мясо, молоко, рыба, курица, некислый лучше кальцинированный творог, протёртые каши и овощи, легкие супы, омлеты, кисели и некрепкий чай.

Во всех разновидностях диеты исключаются продукты, усиливающие выделение соляной кислоты — это бульоны, специи, жареная рыба и мясо, кисломолочная продукция, алкоголь, кислые соки, копчёности, острые блюда, крепкий чай и кофе. Диеты отличаются составом белка, жиров и углеводов, количество которых постепенно увеличивается при переходе от одной к другой.

Изменяется и степень механического щажения. Если первые две предусматривают употребление только протертых крупяных и мясных блюд в жидком виде или в виде редкого пюре, то основной стол уже включает полувязкие каши, овощные пюре, паровые и даже запеченные котлеты, кнели, зразы, фрикадельки и тефтели из мяса и рыбы.

Мясо до приготовления тщательно зачищается от фасций и сухожилий, а у рыбы и птицы удаляется кожа. Из крут отдается предпочтение рису, манной крупе и овсяным хлопьям. В дальнейшем овощи разрешаются в вареном и протертом виде. Можно готовить паровое суфле из нежирных видов рыбы и мяса. Ограничения действуют на период обострения, а по мере его устранения рацион расширяется и становится полноценным. Наиболее продолжительным по времени является лечебное питание в период выздоровления и во время ремиссии.

Полноценный состав диеты позволяет постоянно ее придерживаться. Можно сказать, что это здоровое, сбалансированное и умеренно щадящее питание. Состоянием больного определяется необходимость протирания продуктов или возможность употреблять их не протертыми.

Большинство болезней органов пищеварения имеет хроническое течение, и обострение чаще всего сопряжено с погрешностями в питании. Не исключением является и хронический гастрит. Только выполнение диетических рекомендаций позволяет удерживать заболевание в состоянии стойкой ремиссии. Многие больные подтверждают это и считают важной необходимость механического щажения и соблюдение режима приема пищи. Доступность данного питания объясняется тем, что оно содержит обычные и недорогие продукты.

Основу его составляют крупы, молоко, курица, говядина и рыба. Стоимость недельного меню может составлять руб. Проходил аспирантуру в Центральном НИИ эпидемиологии г. Пройдены многочисленные курсы повышения квалификации по эпидемиологии и инфекционным заболеваниям.

Александр: Статья написана ужасно. В подзаголовке вопрос, а в тексте под ним нет ответа. Всё что Антон: Я лечил герпес Панавиром, назначил врач. Мне не помогло. Следующий рецидив был сторого по Игорь: Очень неприятный препарат.

Уколы уж очень болезненные, очень тяжело терпеть. Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.

Инфекционные и паразитарные болезни Новообразования Болезни крови и кроветворных органов Болезни эндокринной системы Психические расстройства Болезни нервной системы Болезни глаза Болезни уха Болезни системы кровообращения Болезни органов дыхания Болезни органов пищеварения Болезни кожи Болезни костно-мышечной системы Болезни мочеполовой системы Беременность и роды Болезни плода и новорожденного Врожденные аномалии пороки развития Травмы и отравления.

Системы кровообращения и дыхания Система пищеварения и брюшная полость Кожа и подкожная клетчатка Нервная и костно-мышечная системы Мочевая система Восприятие и поведение Речь и голос Общие симптомы и признаки Отклонения от нормы.

Ацидоз [Б] Базофилы.. Богатая тромбоцитами плазма [В] Вазопрессин.. Выкидыш [Г] Галлюциногены.. Грязи лечебные [Д] Деацетилазы гистонов.. Дофамин [Ж] Железы.. Жиры [И] Иммунитет.. Искусственная кома [К] Каверна.. Кумарин [Л] Лапароскоп.. Лучевая терапия [М] Макрофаги.. Мутация [Н] Наркоз.. Нистагм [О] Онкоген..

Отек [П] Паллиативная помощь.. Пульс [Р] Реабилитация.. Родинка невус [С] Секретин.. Сыворотка крови [Т] Таламус..

Тучные клетки [У] Урсоловая кислота [Ф] Фагоциты.. Фитотерапия [Х] Химиотерапия.. Хоспис [Ц] Цветовой показатель крови.. Цианоз [Ш] Штамм [Э] Эвтаназия.. Эстрогены [Я] Яд.. Язва желудка. Эффективность: лечебный эффект через 10 дней Сроки: месяц и более Стоимость продуктов: руб. Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист Специальность: Эпидемиология, Гигиена, Инфекционные заболевания подробнее.

Обратите внимание! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Отзывы Оцените статью:.

Шоко-диета на 7 дней. Английская диета, меню на 21 день. Диета после удаления матки и яичников. Особенности питания беременных женщин. Отзывы о жидкой диете. Диета для грушевидной фигуры. Диета леденцовая. Алексеев Анатолий Ефимович, очищение организма. Похожие диеты Диета при миеломной болезни. Диета при язве двенадцатиперстной кишки. Диета при раке прямой кишки. Диета при лимфостазе нижних конечностей. ВКонтакте Facebook. Статьи по теме Диета для зрения.

Диета при полипе желудка. Низкая кислотность желудка, симптомы. Последние комментарии Как быстро заснуть Панавир Элькар

АТВмедиа Неновости Медицина и здоровье. Диета при гастрите: идеи вкусного и полезного меню.

Диета при поверхностном гастрите желудка

Хронический поверхностный гастрит неатрофический гастрит, гастрит типа В — это форма хронического гастрита, при которой воспалительный процесс распространяется исключительно на слизистый слой желудка, не затрагивая железы и мышечную ткань органа.

Основными симптомами заболевания являются тупая распространенная боль в верхней части живота и дискомфорт при употреблении острой или грубой пищи. Также больные жалуются на периодически возникающую изжогу, тошноту, кислую отрыжку и запоры. Причинами развития хронического поверхностного гастрита становятся нерациональное питание, пристрастие к алкоголю и курению, стрессы, сопутствующие заболевания внутренних органов.

Отдельно стоит выделить инфицирование бактерией Helicobacter pylori , поскольку этот фактор является ведущим среди других этиологических факторов.

Хронический рецидивирующий гастрит в конечном итоге приводит к структурным изменениям слизистой оболочки , а далее к атрофическому гастриту — серьезному заболеванию, грозящему развитием онкологии. Хронический гастрит — длительно протекающее заболевание желудка, которое характеризуется структурной перестройкой тканей слизистой оболочки и нарушениями в работе органа.

Поверхностный гастрит — морфологическая форма хронического гастрита, отличающаяся уплощением слизистого слоя желудка и активизацией секреторной функции. Соблюдение определенных рекомендаций по питанию при гастрите — важный пункт в лечении и реабилитации пациента.

При несоблюдении диеты и режима питания медикаментозное лечение не принесет желаемого эффекта. Как следует питаться при гастрите? Эти правила актуальны и для людей, не испытывающих проблем с желудком. Основы здорового питания — лучшая профилактика всех заболеваний желудочно-кишечного тракта. Соблюдайте принципы механического, термического и химического щажения желудка!

В остром периоде и в периоде выздоровления необходимо строго соблюдать вышеизложенные рекомендации по питанию. С наступлением ремиссии список продуктов постепенно расширяется. При обострении хронического поверхностного гастрита питание больного должно быть максимально щадящим. В первый день острого периода рекомендуется полностью отказаться от пищи : можно пить чуть теплую воду или отвар шиповника маленькими глотками. Общий объем выпитой жидкости должен составлять не менее 2-ух литров. По мере стихания болезненных симптомов меню больного расширяется за счет слизистых супов и каш, отварного протертого мяса и рыбы, омлетов, киселей, белого подсушенного хлеба.

На время острого периода нужно исключить из основного меню , рекомендованного при поверхностном гастрите:. По мере стихания симптомов обычно на 6-й, 7-й день меню расширяется за счет разрешенных продуктов из основного списка.

При гастрите важно снизить нагрузку на воспаленную и раздраженную слизистую желудка , поэтому при готовке еды и ее употреблении обязательно придерживайтесь следующих правил:. Во время обострения все каши готовятся исключительно на воде. По мере выздоровления в крупяные блюда можно добавлять и молоко , и сливочное масло. Поскольку при гастрите исключаются все жирные блюда , при готовке следует это учитывать: снимать кожу, отрезать видимый жир, супы варить на вторичных бульонах и т.

Овощные гарниры следует подавать только лишь в виде пюре из хорошо разваренных продуктов. Не разрешается употреблять жареные продукты даже в виде поджарок в супе. Предварительно овощи лучше потушить на воде с добавлением небольшого количества масла. В остром периоде также необходимо избегать запеченных блюд. Их можно готовить, когда болезнь перейдет в стадию ремиссии без образования румяной корочки. Не следует объедаться. Весь дневной рацион должен быть разделен на приемов. Употреблять можно только теплые блюда и напитки: и горячая, и холодная пища является мощным раздражителем для воспаленных стенок желудка.

При хроническом течение болезни ограничения в питании — это пожизненная мера. С наступлением периода ремиссии не стоит набрасываться на запрещенные продукты, чтобы не спровоцировать новый приступ.

Важно понимать, что диета при поверхностном гастрите является сбалансированной и полноценной по содержанию питательных веществ, и ее можно придерживаться очень длительное время при необходимости всю жизнь. Составляя меню для диеты, учитывайте основные правила приготовления пищи для пациентов с гастритом: вся пища должна быть отварена, приготовлена на пару или потушена.

Продукты нужно употреблять в измельченном или протертом виде. Избегайте слишком горячих или слишком холодных блюд. Яйцо всмятку; протертая гречневая каша на молоке; чай с молоком. Печеное яблоко. Протертый молочный суп из овсянки; мясные фрикадельки; морковное пюре; кисель из сладких фруктов или ягод.

Отвар шиповника; сухарик. Отварная рыба; картофельное пюре; разбавленный фруктовый сок. Теплое молоко. Протертый творог; молочная манная каша, чай с молоком. Молочный кисель. Рисовый молочный протертый суп; мясное суфле; кабачковое пюре; фруктовое желе.

Отвар шиповника; сухое печенье. Паровые котлеты; протертая гречневая каша; травяной чай. Некислый кефир. Паровой омлет; протертая рисовая каша на молоке; кофейный напиток с молоком.

Некислый свежий творог. Морковный суп с гренками; отварная рыба; картофельное пюре; фруктовый мусс. Мясное суфле; протертая гречневая каша; чай с молоком.

Морковно-картофельное пюре на сливках; чай с молоком. Манный молочный суп; отварное мясо; протертая рисовая каша; компот из сухофруктов. Рыбные фрикадельки, отварная вермишель; разбавленный фруктовый сок. Протертый творог; протертая овсяная каша на молоке; чай с молоком. Ягодный кисель.

Овощной крем-суп; отварная курица; пюре из зеленого горошка; фруктовый мармелад. Мясное суфле; протертая гречневая каша; травяной чай. Паровой омлет; манная каша на молоке; кофейный напиток с молоком. Фруктовый мусс. Суп-пюре из тыквы; рыбные фрикадельки; картофельно-морковное пюре; компот из сухофруктов. Мясное суфле; отварная вермишель; чай с молоком.

Рыбный суп с овощами; паровые котлеты; протертая рисовая каша; компот из сухофруктов. Суфле из курицы; пюре из кабачков и картофеля; разбавленный фруктовый сок. В примерное меню можно вносить изменения по своему вкусу, не выходя за рамки списка рекомендованных продуктов. Рацион дополняется несколькими кусочками белого подсушенного хлеба, разрешенными сладостями. Диета при любых видах гастрита — основа лечения, которая так же важна для выздоровления , как и медикаментозная терапия.

Пренебрежение правилами питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта приводит к прогрессированию болезни и развитию осложнений: атрофии тканей желудка, эрозиям, язвенной болезни, онкологии.

Соблюдение диетических рекомендаций при хроническом поверхностном гастрите позволит избежать обострений, улучшит качество жизни пациента и убережет от опасных осложнений. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Мнение эксперта. Нужно придерживаться ограничений в питании , рекомендованных для разных подвидов поверхностного гастрита.

Так при очаговом, диффузном, антральном, эрозивном и других формах поверхностного гастрита ежедневный рацион следует обсудить с лечащим врачом в индивидуальном порядке.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно. При воспалительных процессах в желудке приходится полностью пересматривать свое питание. Не всегда понятно, что. Гастрит — острое или хроническое заболевание, которое характеризуется воспалительными или воспалительно-дистрофическими изменениями желудка и.

Добавить комментарий Отменить ответ. Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности. Задать вопрос эксперту. В ближайшее время мы опубликуем информацию.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Нужно ли лечить поверхностный гастрит? - Доктор Мясников

Лечебная диета при поверхностном гастрите желудка

АТВмедиа Неновости Медицина и здоровье. Диета при гастрите: идеи вкусного и полезного меню. Что можно, а что категорически нельзя есть при гастрите желудка? Можно ли соблюдать диету и при этом питаться вкусно? Что можно приготовить из разрешенных продуктов на неделю? Разбираемся в материале. Что такое гастрит? Правила питания при гастрите. Что можно есть при гастрите? Что нельзя есть при гастрите? Диета при гастрите: меню на неделю. Диета при остром гастрите. Диета при хроническом гастрите с пониженной кислотностью.

Диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью. Диета при эрозивном гастрите. Диета при атрофическом гастрите. Диета при поверхностном гастрите. Диета при антральном гастрите. Диета при катаральном гастрите. При гастрите воспаляется слизистая оболочка основного органа пищеварения - желудка. Это приводит к нарушению его работы и влечёт за собой осложнения. Если вовремя не обратиться к специалисту, то слизистая оболочка истончится, и появятся язвы желудка. Причинами являются различные факторы: неправильное питание, спешка во время еды, некачественные продукты, чрезмерное употребление спиртного, курение, недостаток витаминов и белка, проникновение различных вирусов, длительный приём лекарств и стресс.

С каждым годом людей с гастритом всё больше. В России насчитывается более 3 млн людей с данным заболеванием. Гастрит желудка: признаки, симптомы и лечение. Гастрит - довольно тяжелое заболевание.

Какие разновидности гастрита существуют и чем они отличаются? Как его распознать и можно ли вылечить? Читайте в нашем материале. Большую роль в лечение гастрита играет питание. Важно знать и следовать диете, для составления которой лучше всего обратиться к врачу. В основном при любом виде заболевания гастритом нужно отказаться от жареного, жирного мяса и рыбы, специй, острых и копчёных продуктов, алкоголя, газированных напитков и свежей выпечки.

Еда должна тщательно пережёвываться, быть тёплой, продукты свежими и термически обработанными. Принимать пищу лучше всего в одно и то же время, через каждые три часа, разделив на раз.

Поначалу питание при данном заболевание может показаться слишком скучным и ограниченным, но многие приспосабливаются к этому и учатся готовить вкусные блюда из разрешённых продуктов. Ими являются:. Хлебобулочные изделия. Употреблять можно вчерашний чёрствый пшеничный хлеб, хлебцы, сухари, несдобные печенья.

Для больных лучше всего подойдут такие каши, как рис, овсянка, гречка, манка на воде или молоке. Крупы лучше всего измельчать. При гастрите нужно отказаться от свежих овощей. Их можно употреблять в тушёном, варёном, запечённом без корочки и приготовленными на пару виде. В основном разрешены такие овощи, как свекла, картошка, морковь, тыква, брокколи, цветная капуста, кабачки.

Мясо и рыба. Лучше употреблять нежирное сваренное или приготовленное на пару мясо индейки и курицы. В том же виде есть рыбу. Из фруктов можно есть бананы, запечённые яблоки и груши сладкие , можно пить кисели, компоты, готовить желе.

Молочная продукция. Не больше 2 яиц в день сваренных всмятку либо вкрутую. Омлет готовиться на пару. Можно кушать зефир, пастилу фруктовую и мёд в небольших количествах.

Сливочное и растительное масло употреблять можно, но не более 20 грамм в день. Пить кипячёную воду не больше 2 л в день, рекомендуется пить минеральную воду без газов.. Чаще всего запрещённым является не сам продукт, а способ его приготовления, но также есть отдельные продукты и напитки, которые категорически нельзя употреблять.

В большинстве случаев противопоказанным продуктами являются:. Различные жирные, жареные и копчёные сорта мяса и рыбы. Кислые ягоды и фрукты: зелёные яблоки, ананасы, киви, цитрусовые, а также все ягоды, так как в них содержатся различные кислоты.

Свежие овощи и бобовые. Запрещено употреблять в любом виде. Весь свежий хлеб и выпечка. Специи и добавки. Специи и уксус следует исключить из рациона. Каши и макароны.

Перловая крупа и пшено. Нельзя употреблять макароны из цельнозерновой муки. Крепкий чай, кофе, какао, алкоголь, газированные напитки. Но список разрешённых и запрещённых продуктов может меняться от разновидности гастрита. Поэтому, для более точного списка лучше обратиться к специалисту. Диета составляется в зависимости от формы болезни , так как каждая требуют различного подхода и способа лечения, но во всех случаях нужно придерживаться достаточного употребления белков, углеводов, жиров, микроэлементов и витаминов.

Нельзя голодать и есть на ходу. Пищу нужно употреблять в хорошем настроении, пережёвывать медленно, тщательно, ни на что не отвлекаясь. При остром гастрите нужно строго соблюдать диету. Вся пища готовится на пару или отваривается не должно быть корочки , мяса и рыба нежирные, без приправ и соусов, чай некрепкий, все фрукты для приготовления желе и киселя — сладкие, запрещены макароны и бобовые.

Как лечить острый гастрит? Одна из сложных форм гастрита - острая. Она имеет специфические признаки и требует особого внимания, лечения и питания. Данная диета может показаться практически не ограничивающей, но это не так. При гастрите с пониженной кислотностью нельзя употреблять виноград, рыбные консервы, острые специи, жирные кисломолочные продукты и свежую сдобу. Ужинать нужно не позже, чем за три часа до сна. Чтобы не раздражать слизистую желудка и оставить как можно больше питательных веществ в продуктах, нужно готовить блюда на пару или с помощью варки.

Молочные продукты, кисели и супы помогают защитить пораженное место, так как легко всасывают желудочный сок. Мясо хорошо усваивается если его употреблять с легким гарниром или овощами. Иногда можно позволить себе зефир и мёд. Как распознать хронический гастрит желудка? Какие симптомы у хронического гастрита? Можно ли его вылечить и какие лекарства необходимы?

Ищите в материале. Нужно употреблять продукты, которые будут хорошо усваиваться, но и заставлять желудок работать. Никаких горячих и холодных блюд, только тёплые. Можно тушить, варить и готовить на пару. Перерывы между приёмом должны быть небольшими, нельзя чтобы появлялось чувство голода. Сидеть на строгой диете нужно от одного до трёх месяцев. При употреблении пищи старайтесь ни на что не отвлекаться, есть медленно, тщательно пережёвывая пищу. При данном заболевание не стоит употреблять продукты с содержанием грубой клетчатки, всю еду нужно максимально измельчать.

Обязательно учитывать уровень кислотности при заболевании, от него меню может немного изменяться. Желательно часто употреблять брокколи и цветную капусту, гречневую кашу и нежирное мясо.

Блюда можно варить, тушить, готовить на пару и запекать, но без образования корочки. Как лечить атрофический гастрит желудка?

После 50 лет распространенность еще больше.

Поверхностный гастрит: диета и меню

На сегодняшний день, все жители, особенно мегаполисов, ведут достаточный активный образ жизни. В последнее время, люди стали серьезнее следить за своим здоровьем, за питанием в частности. Они начинают придерживаться диет, создают удобные для следования меню на день, занимаются спортом.

Но, как правило, каждый из этих людей уже имеет гастрит. Сейчас, наверное, только грудничковые дети не подвержены заболеваниям желудка, если это не врожденная патология.

Гастрит — это воспаление слизистой желудка. Если подробнее, то это изъязвление эрозия слизистой, полученная в результате травмы грубой, холодной, слишком горячей пищей. Это результат повседневных погрешностей с питанием. Классически, острая форма болезни подразделяется на:. В этом случае, соответственно все наоборот. Воспалительный процесс длительный, вялотекущий, но приводящий к стойким патологическим морфофункциональным изменениям.

Данный вариант имеет обычно множество причин. Заболевание обычно зависит как от внешних факторов, так и от уже имеющихся изменений в организме, в том числе врожденные патологии. Хроническим воспалением желудка страдают 9 из 10 больных всеми желудочными заболеваниями. В подавляющем большинстве ХГ является хеликобактер ассоциированным заболеванием.

При поверхностном простом гастрите, как и при любом другом варианте, имеет место сочетанность различных факторов, иногда с преобладанием какого-то одного. Помимо местных проявлений, могут быть также изменения со стороны других органов и систем, и проявляться следующим образом:. На приеме у врача, первым делом обычно доктор узнает жалобы, сопутствующие заболевания и факторы риска, проводит осмотр больного.

При подозрении на наличие у пациента патологии проводят следующие мероприятия:. Обычно, врач поликлиники, после постановки диагноза рекомендует лечение, которое пациент выполняет в домашних условиях.

В тяжелых ситуациях, на усмотрение доктора, могут госпитализировать больного. На самом деле, все вышеперечисленное, это основные правила здорового питания. Если их соблюдать в течение недели, это войдет в привычку и тогда никакие заболевания Вам не страшны!

Соблюдая меню, человек нормализует работу желудка и восстановит его слизистую. Выздоровление зависит только от Вас. Не дайте шанса болезни ухудшить вашу жизнь! To leave a comment please enable JavaScript in your browser settings! Хочу получать обновления на почту. Что такое поверхностный гастрит и как правильно питаться при этом заболевании?

Очень нужны в рационе овсяная и рисовая каши. Можно и другие разновидности, но эти самые полезные. Здесь возможны различные варианты, главное избегать жирных бульонов. Суп — пюре, очень хороший вариант овощной, мясной. Так же в меню разрешены все сорта нежирного мяса, в любом виде, кроме жаренного. Рыба , желательно постная, например: минтай, треска. Овощи в меню разрешены почти все, кроме капусты и грибов, они тяжело перевариваются в желудке. Главное в употреблении овощей, чтоб они прошли термическую обработку, то есть сырыми во время обострения гастрита их есть нельзя.

Фрукты очень полезны в запеченном виде, но в данном меню нельзя виноград. Кисломолочные изделия приветствуются, они так же обволакивают слизистую желудка. Существует специальная минеральная вода для лечения гастрита. Очень полезно. Только приобретайте воду без газа Полезно оливковое и сливочное масло.

Грамотный подход: диета при поверхностном гастрите

Диета при поверхностном гастрите является важной частью лечения. Воспалительный процесс не проникает глубоко в стенки желудка, и атрофические нарушения наблюдаются только в цилиндрическом эпителии. Если вовремя начать лечение, то можно избежать серьезных осложнений и не допустить проникновения патологии в более глубокие слои желудка. В период обострения поверхностного гастрита человек испытывает дискомфорт, от чего значительно ухудшается качество жизни.

Важно не запускать заболевание, ведь данный вид гастрита значительно легче вылечить, чем иные его формы. В некоторых случаях причиной развития гастрита является бактерия Хеликобактер пилори, но стоит отметить, что для ее активизации необходимы определенные условия. С большей вероятностью гастрит, спровоцированный бактерией Хеликобактер развивается у людей с хроническими инфекциями и воспалительными процессами в организме.

В целом существует множество факторов риска развития гастрита, но все же самой основной причиной является неправильное питание. Поверхностный гастрит и диета полностью взаимосвязаны, так как с помощью диетотерапии можно реабилитировать нарушенные процессы в желудочно-кишечном тракте и восстановить его нормальное функционирование.

Правильное питание при поверхностном гастрите является очень важным, поскольку лечение данного заболевания проводится комплексно, медикаменты помогут снять симптомы, а особое диетическое питание может вылечить болезнь и не допустить рецидивов, при условии что больной будет соблюдать все правила постоянно. Основные принципы лечебного меню заключаются в следующем:. Важно и то, как приготовлена пища. Диетические блюда готовятся на пару, варятся, также можно запекать, но не сильно без запеченной корочки.

В период обострения поверхностного гастрита предпочтительно употреблять блюда в кашеобразном и жидком виде. Диетическое питание имеет ряд запретов, необходимо исключить пищевые раздражители, еда должна быть щадящей механически, термически и химически. Иными словами, пища не должна быть грубой, сильно горячей или холодной, кислой, в ней не должны содержаться различные вкусовые добавки.

Общая калорийность еды за сутки должна соответствовать затраченной энергии и не превышать ккал. Стоит уменьшить употребление поваренной соли и сахара. Необходимо следить за рационом, он должен включать необходимые витамины и микроэлементы. Важным правилом в диетотерапии является режим питания.

Есть необходимо дробно — раз в день и небольшими порциями, нельзя пропускать завтрак. Промежутки между приемами пищи должны быть одинаковыми, последний должен быть за 3 — 4 часа до сна. Следующее правило заключается в том, как больным употребляется пища. Запрещено быстро есть, необходимо тщательно пережевывать продукты.

Это правило должно соблюдаться всегда, независимо от того, в какой фазе находится заболевание. Лечащий врач в индивидуальном порядке разрабатывает больному схему диетического питания, основываясь на индивидуальных особенностях организма и степени развития патологии. Как правило, в меню входят следующие продукты:.

Исходя из перечисленных продуктов питания, можно составить разнообразное меню. Рассмотрим пример дневного рациона при поверхностном гастрите желудка:. Вариантов разнообразит диету при поверхностном гастрите желудка много.

Главное, четко соблюдать правила приготовления и употребления пищи. Учитывая данный факт, любое изменение в рационе больного должно предварительно согласовываться с лечащим врачом.

Поверхностной считается самая легкая форма гастрита, которая проще всего поддается лечению и в некоторых случаях за счет только корректировки питания. Но если его не лечить, то гастрит может принять хроническую форму и в дальнейшем привести даже к онкологическим патологиям.

Поэтому стоит пересмотреть свой рацион питания и исключить из него быструю, вредную пищу и перекусы. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Заранее составляю диетическое меню на все неделю. На обед предпочитаю готовить пудинг из телятины или из рыбы, кабачки.

Летом намного проще сделать питание полезным и разнообразным. Search for:. Лечебная диета при поверхностном гастрите желудка. На чтение 5 мин. Просмотров Добавить комментарий Отменить ответ. Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности. Элеонора Можно ли вылечить хронический гастрит навсегда. Какие соки нужно пить при гастрите. Что можно и что нельзя есть при гастрите.

Можно ли есть бананы при гастрите. Вы пользуетесь платной медициной? Не пользуюсь потому что дорого и бюджетных платных нет Только платной и всем рекомендую не болеть, потому что дорого Да, пользуюсь только платной, дорого но качественно оправдывает средства Пользуюсь только государственной, доктора хорошие, внимательные, молодые Зачем платить больше, в государственных отличный ремонт Я не болею и не понимаю о чем вопрос Использую только телемедицину.

Что такое поверхностный гастрит и как правильно питаться при этом заболевании?

Если рассматривать классификацию гастритов по эндоскопическим признакам, поверхностный гастрит представляет собой воспалительное заболевание слизистой желудка, не переходящее в подслизистые слои, и не влияющее на секреторную функцию.

Протекать он может бессимптомно, поэтому диагностируется чаще при помощи ФГДС. Однако лечение такой формы гастрита необходимо, так как при отсутствии терапии заболевание неизбежно распространится и трансформируется в другую, более агрессивную форму. Основой успешного лечения является комплексный подход, первым этапом которого является коррекция рациона. Диета при поверхностном гастрите имеет свои особенности, о них и поговорим. Так как секреторная функция при поверхностном гастрите не страдает, ограничения в рационе пациентов не столь обширны, как при эрозивном, атрофическом или гиперацидном гастрите.

Общие принципы диеты следующие:. Знаменитый гастроэнтеролог, профессор, доктор наук С. В работе описаны особенности диеты и указано, что строгие ограничения уместны лишь в период обострения, в стадии ремиссии пациент должен питаться полноценно. Абсолютно неприемлимыми при гастрите профессор называет следующие продукты:. Данные ограничения совсем не означают, что рацион пациента должен состоять из манной каши, бульонов и киселя — питание должно быть разнообразным и полноценным.

При поверхностном гастрите пациентам рекомендуют противоязвенную диету, стол 1 б по Певзнеру, а также диетический стол 5. Современные диетологи хоть и считают разделение диет по Певзнеру устаревшим, однако основных принципов придерживаются. В современном подходе принято учитывать индивидуальные особенности пациента — показатели его клинических анализов, самочувствие, наличие сопутствующих заболеваний, пищевые пристрастия.

Такой подход позволяет разнообразить диетический стол при поверхностном гастрите с максимальным учетом особенностей конкретного пациента. Чтобы правильно планировать питание при поверхностном гастрите, нужно просто исключить из рациона запрещенные продукты. К ним относятся:. Как видите, ограничений не так уж и много. Разнообразить питание при поверхностном гастрите помогут разрешенные блюда и продукты, вот они:. При поверхностном гастрите нет необходимости включать в рацион минеральные воды, это делается только по рекомендации доктора.

Вся пища готовится на пару, отваривается, припускается, тушится, запекается. Жарение исключено! Калорийность пищи за сутки должно быть в пределах от до кКал, где белки составляют граммов, жиры — 90 граммов, углеводы — граммов. Предлагаем вам примерное меню на неделю, которое уместно соблюдать при поверхностном гастрите. Строго придерживаться рекомендованного рациона смысла нет, варьируйте меню, добавляйте в него что-то свое.

Заменяйте продукты равноценными по пищевым свойствам, и наслаждайтесь вкусной и полезной едой. Относитесь к процессу творчески, и не чувствуйте себя больными — по сути, питание при поверхностном гастрите представляет собой просто здоровый рацион.

Мы приводим схему 5 — разового питания, такой режим рекомендуют диетологи. Данные в перечне являются ориентировочными: не стоит распечатывать список и брать его за основу. Это приблизительная схема, которая поможет вам скорректировать свой, индивидуальный вариант меню.

Главное не забывать о том, что порции должны быть небольшими, а способы приготовления разрешенными. Возможно, до болезни вы питались исключительно жареными свиными стейками, фастфудом и кофе, и совсем не имеете представления, как готовить диетические блюда.

Предлагаем несколько рецептов вам в помощь, которые помогут разнообразить стол при поверхностном гастрите. Неверно думать, что переход к диетическому питанию заставит вас часами находиться на кухне.

Все гораздо проще — можно приобрести электрическую пароварку, и модную нынче мультиварку, и избавить себя от проблем. Предлагаем вам приготовить овощное рагу с минимумом затраченного времени. Приготовление: овощи моем, нарезаем крупными кубиками, одинаковыми по размеру, складываем в толстостенную кастрюлю, солим.

Накрываем кастрюлю крышкой, тушим 15 — 20 минут. За 5 минут до окончания готовки можно добавить 2 — 3 столовых ложки молока — вкус у рагу будет мягче. Рецепт простой, его можно готовить как в тушеном, так и в запеченном варианте. Еще проще — в пароварке, в этом случае вкус овощей проявится ярче.

Приготовление: Приготовьте куриный фарш, дважды пропустив филе без кожи через мясорубку. Вместе с курицей измельчите морковь и лук. В однородную массу добавьте манную крупу, перемешайте и посолите.

Дайте фаршу постоять минут 30, пока манная крупа набухнет. После сформируйте биточки и запекайте в духовке, либо готовьте в пароварке. Блюдо получается сочным, очень вкусным, и совсем не напоминает о диете. При поверхностном гастрите главная задача пациента — не позволить болезни распространиться.

Следуя нашим советам, вы сможете если не полностью излечиться от поверхностного гастрита, то держать его в стадии ремиссии постоянно. Поверхностным гастритом по статистике страдает около половины населения планеты, поэтому задумайтесь о рационе своевременно. Около шести месяцев назад доктор диагностировал у меня поверхностный гастрит, сказав при этом, что страшного ничего нет, но порекомендовал сесть на диету.

Я начала питаться совсем по-другому, теперь не являюсь завсегдатаем Макдональдса, хотя раньше без фастфуда не могла обходиться и дня. Я ем супы на бульоне, но мясо беру нежирное, кушаю отварную рыбу, молочные продукты, но не все. Я полностью отказалась от кофе, крепкого чая, газированных напитков, шоколад заменила медом. Параллельно я пила настой из березовой коры. Из фруктов отличным спасением для меня стали зеленые яблоки, но ем я их без кожуры и только в течении дня.

Гастрит — болезнь очень неприятная, но при правильной диете он лечится буквально за пару недель. Скажу даже больше — диета составляет процентов 70 лечения. Так что если случилось обострение — сразу говорим нет соусам, майонезам, острому, соленому, копченому. Да, придется посидеть какое-то время на постных супчиках, кашках и не досаливать пищу. Из фруктов лучше всего груши и бананы, они не кислые и достаточно хорошо обволакивают слизистую.

Мой гастрит сам заставил меня питаться дробно. В один прекрасный момент заметила, что даже при легком ощущении голода меня начинает тошнить. Поэтому стала есть малюсенькие порции, но очень часто. Только вот почему интересно тошнит? Да, такая реакция связана с гастритом. Особенно она характерна для гиперацидной и эрозивной форм. Соляная кислота вырабатывается в желудке постоянно, даже в отсутствие пищи. Это так называемая базовая секреция. Поэтому, если вовремя не поесть, пищеварительный сок начинает разъедать стенки желудка.

От этого возникает тошнота, могут появится боли и изжога. При гастрите молочная диета дает свои результаты,тоже заметила. В диете конечно нужно придерживаться правильного питания , больше овощей, различных каш, отказаться от fast food, обязательно рыбные блюда и кисломолочные продукты. Конечно же питание только в вареном или пропареном виде , и увидите разницу практически сразу.

Диета при поверхностном гастрите вполне может быть очень разнообразной, конечно со своими исключениями, которые, по-большому счету, схожи с ограничениями при других видах гастрита. Бережем слизистую желудка — это главный принцип. Довольно жестко ограничиваются углеводы, даже сложные, типа овощей и круп, что обеспечивает покой слизистой и стимулирует ее восстановление….

Нет, полностью исключать хлебобулочные изделия из рациона не стоит. Из них хорошо усваиваются витамины группы В, необходимые для работы нервной системы. Просто не желательно есть свежий хлеб и сдобную выпечку. Лучше кушать подсушенные хлебцы, гренки, сухарики, галеты. Хотя всё индивидуально, некоторые спокойно едят сдобу при гастрите.

Нужно прислушиваться к собственному организму — он плохого не посоветует! Семен, я думаю что нужно смотреть на реакцию своего организма. Не встречала еще ни одного человека, который совсем бы не ел хлеб Хлеб бывает разных сортов, очень разного состава. У меня подруга, например, совсем не может есть магазинный хлеб ну то есть тот, который производят промышленным способом ,при этом совершенно спокойно ест тот, что печет сама из обычной муки плюс отруби или покупает готовые зерновые смеси для хлеба.

Перейти к контенту Главная Виды гастрита Диета при гастрите Контакты. Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно.

Нина Виктор Инга Галина Мария Смирнова Елена Максим Семен У меня возник один небольшой вопрос.

Комментариев: 3

  1. MasterGrek:

    borelena, хотелось бы попробовать. Днем людей много, разве что в зале на дорожке.

  2. tat1961:

    Надежда, добавлю вот какое наблюдение, девочки по проще нашли свое счастье и радуются, я вот пытался связать судьбу с красивой, а красивые выбирают пере играют сравнивают и оказался не удел со своими чувствами. А все это тяжело если по серьезному.

  3. polina.cat:

    Иван, А если при этом еще и ходить, то можно расплескать половину порции!!((